不知道你自己清不清楚要拍出怎樣的效果??還是業主有沒有想要指定的用途效果??都不清楚的話, 這樣就要接案, 不是做白工, 就是等著被修理我雖然接食品的CASE並不多, 不過還是可以給點經驗最好先跟對方詢問用途及想要的表現方式自己先確定可以大致可以做到再接然後自己先在家試一下, 再過去拍以網路為主打的一些業者, 通常是小本經營, 或是項目不多也沒有什麼拍攝上的經驗的, 大多是淺經深的情境照可以過關但是景深也不能太淺, 不然還是可能被打槍的太陽光就可以當光源沒問題,如果是已經有規模又是非主打網路的業者, 那就要特別的注意了尤其是經常有推套餐或是更換餐點的, 通常會有企劃跟美工這時就要先跟企劃美工這邊好好的談過, 確定需求通常這種都是有不少拍攝的經驗, 要找的只是價格低一點的但是拍照的水準還是要有一定的水準以上這時棚燈幾乎是必備的, 安全一點是三個燈以上(大多數都可以解決)但是因為這種都有各自的要求, 燈光安排就得各憑經驗了,沒有一定法則初接案的遇到這種的話, 就別接了, 大概都是浪費時間去等著被打槍除非你很有把握可以拍的出來這種對景深或是色溫等等的要求會高一些,龜毛點的客戶, 有時會搞到你雞飛狗跳, 你若搞不定他, 就累了如果需要買燈具的話, 建議找正式的代理商買像是正成, 嵩新....至少未來的保固或是配件採買不會有問題