Ohio 爸爸的相片書 旅遊篇 另類巴西體驗

巴西, 巴西, 熱情森巴舞的巴西, 足球王國的巴西, 貧民窟的巴西, 亞馬遜森林的巴西, 這個國家從小說到大, 可是我們真的認識巴西嗎? 也許你是, 至少我在這幾年才更認識巴西一些, 尤其是這一次的旅行. 不過所謂的”這一次旅行”其實發生在2017, 由於新冠疫情不能出去, 所以找以前的題材來說故事.
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不好意思, 這兒沒有你們想到看到大瀑布等壯麗風景, 也沒有森巴女郎或是沙灘比基尼女, 更沒有里約或聖保羅等眩目市容, 連貧民窟都看不到, 那這兒可以看到什麼? 我們可以用臺灣人的眼光來看看他們當地的文化…
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很幸運地, 公司派我來巴西出差個幾天, 本來以為從臺灣等亞洲過來的遊客會很可憐, 要飛很多很久才會到, 沒想到我們從美國坐飛機也要花好久的時間. 原因是不好意思花公司太多錢搭直航, 所以還要繞到墨西哥市過境一下, 再轉到巴西去, 所以這樣就超過20個小時的行程, 還是飛紅眼班機呢… 吼, 這等於是可以直接飛回臺灣了…
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聖保羅的都市結構和美國完全不相同, 你可以看出高樓大廈散布在整個城市中, 這點和墨西哥城市有點像, 而且也是有很多的紅色屋頂!
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聖保羅有上千萬的人口, 機場應該算是很有規模才對, 可是東看看西看看之後發現非常老舊, 也許真的如新聞所報導, 他們的經濟情況不是太好, 行李還是要保管好.
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我們還要再轉機到南方的小城市去, 這是飛機高度有問題, 還是山太高了? 不小心的話還會撞山吔… 這有點像是臺灣東部的景觀, 一邊是海, 另一邊就是山, 中間夾著一點平原地帶.
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鄉下的景觀有點像是臺灣了... 如果想要看到更多空拍的相片, 請到Ohio爸爸的機場相片書, 或是直接點到FLICKR看.
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這是我要造訪小都市的一景… 有一點像是臺灣的鄉鎮, 只不過我們的空景好像更雜亂一些, 講好聽是自由一些…
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飛機迷應該沒有看過這家航空公司吧? 其他的航空公司也請到我的機場相片書看吧. 本來好想看看這個足球王國會不會街上都是小朋友玩足球, 結果看來看去就和其他國家的城市差不多, 完全沒有看到人在玩球, 連在大學的操場上也沒有看到人踢球.
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剛出機場就看到他們很可愛的警車, 遇到跑車超速怎麼辦? 這是他們的文化嗎? 後來在街上到處看了之後, 覺得這個憂心是多餘的, 因為其他的車子也都不大, 和其他中南美洲國家以經濟為主的生活方式相同, 另外路況大多不是很好, 像美國一樣的大車也用不太到… 怪不得巴西不用配備到杜拜等級的超級警車.
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這一州(Parana)是他們的農業大州, 而我造訪的城市(Curitiba)是他們的首都, 剛好Ohio爸爸也是要來談農業方面的生意, 所以來對地方了. 不要看統計數字, 這兒的人種分佈看起來就和墨西哥相差很多, 他們有很多早期歐洲移民來的人口. 當年是由葡萄牙人佔領, 所以說葡萄牙話, 也以葡萄牙人為主, 這是中南美洲唯一不說西班牙話的國家, 真不知道他們怎麼和鄰國打交道? 不過他們這二種語言之間還是有不少共同相通的地方, 也許就像中文和日文吧!
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當我在機場或是旅館裡找人問事情, 好像沒有人敢和我用英文交談, 這讓我直接想到了日本… 看來巴西還沒有非常地國際化… 從這點看來, 建議大家來玩的話還是要跟團比較好, 千萬不要自助旅行, 語言不通也就算了, 變成失蹤人口就頭大了…
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我在機場和許多當地人聊天, 他們都說要好好地吃肉, 什麼肉都有名, 所以我們就來到當地這一家有名的巴西烤肉餐廳, 農業大州的烤肉店應該會不錯. 既然沒有玩到什麼東西, 就當做是專門坐飛機來巴西吃一頓道地的巴西烤肉吧! 這家餐廳佈置的吊橋是當地有名的地標, 所以就融入這個餐館裡.
(你看到IMG的相片, 表示這些是APPLE手機拍的, 所以畫質有些差)
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巴西烤肉有什麼特色呢, 傳統BBQ式現烤的肉就是沒話說, 有至少超過十種以上不同的烤肉, 從牛肉, 羊肉, 雞肉, 猪肉等等都有, 而且有肉有內臟有香腸, 變化也不少.
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既然什麼肉都有, 也可以無限量的享用, 所以千萬不要人小心眼大, 點太多就吃不完了. 有時候在想, 這些肉看起來沒有什麼不同, 怎麼他們做起來這麼好吃? 我做得出來嗎? 好像就只是烤一烤而己吧?
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這些肉是一烤好馬上就拿出來給你享用, 所以這些肉都處於最好吃的狀態, 而且是吃多少切多少, 等到裡面的肉又變生了, 服務生會拿回去再烤一次.
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看到他們切肉的手法嗎? 可以依照他們的熟悉程度得知工作多少年了, 有時候覺得好像手指頭都不夠用, 又要拿刀, 又要拿肉, 還要拿夾子和盤子… 這些肉都是在廚房先烤好, 然後由服務生拿出來每桌服務.
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每個切肉的服務生也都算是廚師了, 不但要會切, 還要會夾, 更要會耍花式… 你們只要有機會來巴西, 無論如何一定要想辦法吃個巴西烤肉, 真的很不一樣, 保証你畢生難忘, 後來我們回到美國之後, 也和家人吃了幾次, 不過真的是太貴了… 雖然是吃到飽, 不過也要花個臺幣$1,500元左右, 能不能物超所值, 那就要看你們怎麼評價了…
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吃肉當然要配酒, 他們都是配什麼呢? 這是當地自產的啤酒… 據說是從德國的釀酒技術而來, 當然你也可以配紅白酒, 他們當地產的酒也不錯哦, 看來臺灣愛酒人士是嚐不到了... 不過漢尼根是不是內容相同, 只換個包裝就不得而知了.
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光是在機場就可以買到當地的啤酒, 不過還沒有到美國百家爭鳴的情況, 臺灣不知道什麼時候可以完全開放啤酒自釀的市場, 只要有一家成功還會成為”臺灣之光”哦!
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我們主要是來參觀合作公司的設備和規模, 而他們又是位於當地大學的育成中心, 所以也等於是逛了一下校園. 這個學校看起來生氣勃勃, 晚上因為有夜間部所以校園還有許多人活動. 整個校園看起來和臺灣有些相像, 比較重視實用, 建築物方方正正, 沒有什麼很浪費錢的建築物, 你們知道我說的, 沒有美國大學十萬人的球場或是三千人的劇院.
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大家都說巴西治安很差, 電視上也看到不少在記者前現場作案的影片, 可是當地友人說, 那只是大都市的現象, 這兒的小都市民風淳樸, 治安還好… 可是, 就我親眼所看到的, 還沒有到市中心的郊外, 就已經家家戶戶門口裝鐵絲網加刀片, 不然就是裝鐵叉, 另外還加裝監視器, 這好像和他們口中所說的不太相同…
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另外給我看到一個更恐佈的現象就是, 在院子裡的車子, 大多會遮蓋起來, 尤其是輪胎也會蓋住還加鎖, 吼, 這個好像就有些過份了, 真的會這麼誇張嗎? 是不是每個住在當地的人, 習慣了之後就不會覺得危險? 世界每個國家都是如此嗎?
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後來我發現高樓大廈都集中在市中心, 而且多以住宅公寓為主, 這個現象很奇特吧? 當地友人才說, 因為那都是給有錢人住的, 樓下都有保全人員, 所以小偷才不好做案, 除非他能從外面爬上20樓… 嘿嘿嘿, 這下子就間接証實了, 當地還是有很多犯罪案件… 我們臺灣的高級大樓不是也都這樣子嗎? 只不過會散布在各處, 不會集中在市中心. 好像只有美國不太相同, 許多人喜歡住在獨宅獨棟還有前後草坪的房子, 所以選擇住在離市中心比較遠的好社區, 當然學區也會比較好.
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雖然他們離城市遠的地方看起來就比較差一些, 就像墨西哥一樣, 可是整體看起來又比墨西哥好一些些, 路上的行人穿著也比較沒有那麼花枝招展, 不過這只是限於我看到的一些地方來相比, 不能以偏蓋全. 看到這種設計, 你們知道是做什麼的嗎? 原來也是和垃圾不落地有關, 收垃圾那天就放在這兒, 你們覺得實用嗎?
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如果你們看多了大魚大肉, 希望這些清粥小菜也讓你們有另一番滋味… 這些都是當地巴西人的生活. 其實如果我有選擇的話, 我會選擇去當地的貧民窟走走, 當然要由當地很熟練的導遊帶領, 微服出巡, 那大概是很難得見到的文化.
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這兒還有一個現象, 好像架起來的電線特別多, 還好都很整齊有序, 不是印度那種接來接去私通起來的電線. 不過這也讓人看到一些有藝術感的鏡頭, 還且還有演員搭配演出.
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看到這一整片的社區建築, 大到手機都拍不下來, 忽然連想到好像身處大陸, 這兒的建築還比較低一些. 這種形式在臺灣和美國還沒有看到過, 不過說實話, 我已經好久沒有回臺灣了.
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當地人說這家旅館算是中上等級, 如果這樣說的話那就算是非常好了. 我在臺灣沒什麼可以比較, 只能和我曾經在臺灣住過的相比, 房間本身稍為次於台中長榮貴冠, 也不輸台南成大遠東, 不過在免費早餐方面就勝出很多了… 臺灣飯店的免費早餐很流行嗎? 至少美國大部分都沒有這麼好, 這一點中南美洲的飯店大大勝出.
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現在的教宗就是在他們隔壁的阿根廷, 所以他們應該與有榮焉吧? 這麼大的建築物, 教宗應該曾經去過吧? 至少巴西的主教應該會去過. 強力建議大家去看The Two Popes 教宗的繼承, 光是看題目還以為很無聊, 其實討論得非常深人, 非常精彩, 也是大演員安東尼拍的, 不知道二位誰會得到奧斯卡奬?
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至於他們的機場文化, 歡迎大家去看看我的機場相片書, 剛好最近就在介紹巴西這個旅程.
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完結
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