請問偷騎別人的車不構成犯罪嗎？

各位大大好，小弟在這裡想請教一個問題
一般來說，當機車遭到偷竊，抓到竊賊，可告其偷竊，但如果有將車停回來呢？
有法可治嗎？

事發經過如下：
今天傍晚，我載著女王回家，才發現女王的機車不見了
經過尋找及詢問拖吊場，均沒有發現任何蹤跡，故轉往派出所報案
經過員警小不耐煩的詢問後，決定跟我們到事發現場勘查
回到現場，車子竟然就莫名以原樣出現了(說原樣，是因為我們都習慣停好車後將安全帽夾住並放椅壂上)
當場傻眼，而親愛的人民保姆，就不斷的說"是你們記錯了，是你們記錯了"來推卸責任
即騎車離去，完全沒有下來看的意思
但後來女王發現，原來車子還是熱的，代表剛"歸還"
我們很不服氣的再到派出所想查出到底是誰
警察大人的態度，卻一而再再而三的問些無關緊要的問題，例如"你車不是找回來了嗎？"
而且是一群上前來問(是想把我們嚇回去嗎？)
當櫃台的員警問我們是哪位跟我們去，而我們也指出是後面那位"理三分頭戴眼鏡的那位"時
竟被裝死+無視對待，櫃台員警竟然往不斷的往後面看，卻沒任何動作(直到最後，那位至現場勘查的員警都沒上前詢問狀況，櫃台員警也沒幫我們叫他..)
當派出所的波麗士大人們決定要幫忙調閱監視器時，出現更扯的事了
居然有五六位的警察互相推案，一直喊"XXX接啦！XXX接啦！"
(你..你們不是人民的保姆嗎？還是我們有什麼傳染病？)
後來花了約10多分鐘，終於從監視器找到機車被歸還的畫面(但臉看不清楚..)
我問幫我們調閱監視器的員警，這樣有辦法抓到嗎？
他說，因為他有把車拿來歸還，也算抓到了也沒辦法告對方偷竊
難道對這種人就無法可治了嗎？是不是只能自認倒楣呢？

碰到這種事已經很生氣了，又被不好的態度對待，心情真的很差
請問各位大大有碰過這種情況嗎？是怎麼處理呢？