請問環島過的朋友們各縣市?有什麼美食是值得去吃的呀

如題…
大家環島過程中,有什麼美食值得一吃的呀?
因為過年不能在家吃年夜飯,要去環島!所以想來一趟美食之旅。
希望大家能提供各縣市美食??…感恩哦…
這是小的 去年2008暑假的吃喝團
供給大大參考
※強烈警告 本團一圈環台後,體重全部上升。<真的!>

淡水-鐵蛋 阿給
基隆廟口-鼎邊銼
福隆-便當<比較靠近車站那間才是老店(問車站警察的)>
↑可以順便去海水浴場
<車可以牽進去,只是出來的時候記得要沖洗,避免生鏽>

宜蘭-羅東夜市-阿伯的當歸羊肉麵-包心粉圓
花蓮-扁食(餛飩類),自強夜市(棺材板,貨車燒烤),南濱夜市
台東-東河肉包<這個一定要吃,真的皮薄肉多>
  -釋迦(注意產季唷,現在應該是鳳梨釋迦)
台東-石梯漁港
旭海-●●漁港的漁市場<這個真的忘了...在大草原附近?!>
墾丁-這部分東西好多 (好像都沒有特色?!)

三仙台那附近的炸飛魚很Q很好吃
再往北的話,
大甲的芋餅
新竹-城隍廟的鴨肉麵,魯肉飯

我們西部都在趕路,沒什麼在吃
附上小的BLOG <只是忙於考試尚未記錄完成>
http://asj0911.spaces.live.com/
台中清水老街的米糕 , 嘉義的粽子和火雞肉飯 .

台南市的鱔魚意麵和粽子 , 尤其菜粽 .

高雄市三民市場的烤天婦羅及六合夜市眾多美食 .

太多了 , 永遠有令你驚豔的 ..........
嘉義雞肉飯

記得 要吃垂楊路和平路口的那家 沒有招牌 但生意很好
只賣到約中午一點多

這個味道 讚的啦
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