ivykang wrote:心瑜妹妹雖然我在減肥...(恕刪) Ivy美女...為何叫我心瑜妹妹,還要-------------------> 我要哭哭啦~ 耶!!!! 我愛皮陪串,我也相信我們每一個人都很愛皮陪串~~~下次我學做奶酪好了~~但是不好吃不可以打我唷!!!
電眼貓娘 wrote:下次我學做奶酪好了~~ 鮮奶 340g 動物性鮮奶油200g 糖30g 吉利丁3片做法:1,吉利丁泡在冰水中軟化後歷乾2,鮮奶、糖、吉利丁放鍋中在爐火上加熱至 80~90度熄火,降溫後加入鮮奶油攪拌至融合。3,倒入模型杯,冷藏至透涼成型,即可食用!!tip,1,吉利丁跟吉利T、洋菜粉的口感不一樣,一般習慣使用吉利丁,口感最佳。2,動物性鮮奶油最常買到的是總統牌,大罐裝比較划算。但小罐才適合一般家庭,因為開封後要一次用完,一小罐約可做六個布丁杯!!鮮奶酪沒難度,只是買材料買得半死,兩三口就吃光光~金害!!
ginahan wrote:鮮奶酪沒難度,只是買材料買得半死,兩三口就吃光光...(恕刪) 基娜,妳好聰明,還知道我想找妳咧,謝謝妳馬上把做法po給我不過看到妳說做鮮奶酪沒難度....................啊!!!那我不就沒藉口跟Ivy說.....................好難喔,"我不會啦" 哈哈~~
ivykang wrote:那我提供材料費好了....(恕刪) 不是錢的問題,採買比較煩啦要買吉利丁、總統牌鮮奶油、模型杯....至少要跑2,3個地方耶尤其是模型杯,一次買都是一大包,除非家中有人愛吃布丁,會留布丁杯.....我很''閑'',但樣樣都不''會'',妳們慢慢討論喲我自己挺愛做蚵仔酥,家中用新油炸~口感就是不一樣,而且還會再經2道吸油程序,好吃又不油膩但~蚵仔不容易炸得好,好不容易炸完一盤,端上桌後不過去廚房洗個手,回頭就已經被吃光光害我都只能趁沒人時,自己偷偷炸來吃~可憐的咧