kf026326 wrote:
我沒有參加過任何比賽...(恕刪)
個人積分：6分
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文章編號：39150027
當你運動時身體會吸收更多的氧氣，體內會產生氧化自由基。適量的氧化自由基會被體內的抗氧化劑，如S.O.D. GSH及其他的觸媒所抵消。但是當你運動到某個程度，身體有太多的氧化自由基時，這些過多的氧化自由基就會成為破壞身體健康的毒素。哈佛大學一位世界有名的醫師Kenneth H. Cooper，是美國最早發起有氧運動的人，也是美國預防醫學的發言人，國際健康書籍的作者。
抗氧化革命
他在一九九四年出版 的"Antionidant Revolution"《抗氧化革命》一書中，發表他的研究報告，他發現激烈運動的人如果沒有補充足夠的抗氧化劑，如維他命A、C、E等，將會因運動時產生過多的氧化自由基，破壞身體細胞，使他們比不運動的人更容易產生老化性的疾病，包括：癌症、高血壓、心臟病、中風等。運動中產生太多的自由基，是因為在劇烈運動時，身體所需的氧氣是平時的十至二十倍。而這些氧氣並非平均的分佈到各個器官。當劇烈運動時，身體的血流會避開在運動過程中，不大使用的器官，如肝、腎、胃、腸等，而大部份運送到運動的肌肉和心臟。因此，這些氧氣大部份就跑到心臟和肌肉中，而使這些肌肉組織的氧氣濃度，達到正常的一百至二百倍。
當這些氧氣大量湧入肌肉組織時，這些肌肉組織就會釋出大量的自由基，尤其是過氧化物自由基。而當運動中大部份血流跑到心臟和肌肉時，身體其他器官就會因為血液的供應比平常少，而產生缺氧現象。運動完後，血液重新流到這些缺氧的器官組織，這種再度灌流的過程，也會造成過多自由基的釋出。其實，不僅運動過度會產生過多的自由基，緊張、壓力也會使體內產生過多的自由基。加上不當的飲食及環境污染，都使我們長期暴露在過多氧化自由基的世界裡。
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