美國螯蝦沒甚麼肉有種腥味大陸人也不是直接清蒸來吃他們大都是用非常大量的辣椒來調味用以壓過腥味(他們攤販叫這東西 : 麻辣小龍蝦 )我想台灣人是不太可能吃這種東西的我光是養就覺得臭了~根本不會想拿來吃~ 呵呵呵大陸阿貓阿狗都會吃了這種東西對他們來說剛剛好而已...在這附上一個網站~ 裡面有教人怎麼料理螯蝦!!有興趣的可以煮來吃看看就知道了想吃螯蝦再點我,內有無頭蝦照,慎入
藍色的不是美螯是澳洲藍龍蝦有興趣想釣的 在台北可以找我我前陣子帶過我們車隊的去抓過好幾次每次去都抓個兩小時 可以裝滿中型的箱子一半大概幾百隻吧我們裡面有一位大哥 都帶回去吃他說下酒不錯啦 不過要養一陣子 才不會帶土味