印象中鱘魚對吃的跟環境很挑剔
野生數量可是很少滴
大部分都養殖的
技術好像只有日本跟台灣有吧
之前有人養殖~
後來因為颱風還是地震整個養殖廠都毀了
主人也不幸往生了

這些魚就變成野生~

這樣說~~這些榆也算是遺物吧
這是鱘龍魚

之前的88水災,被洪水沖掉很多

親戚的沙里仙魚場,一整個不見

損失二億多.......................

dddd1104 wrote:
今天叔叔的朋友送了一...(恕刪)
中華鱘魚
吃吧~好吃欸

印象中,餐廳賣不便宜.

這......超好吃的
幾年前有幸吃到一次
不愛吃魚的我吃一口就愛上他
真的很好吃

homnote wrote:
(恕刪)...技術好像只有日本跟台灣有吧

我去年才在北京吃過。

鱘龍魚,活化石......台灣目前有人在繁殖,經濟價值很高..聽說可以長到2公尺長!!
鱘龍魚+1

桃園有養殖場而且還有餐廰

聽朋友說好吃不過很貴
鱘龍魚再+1

膠質豐富~

清蒸來吃蠻不錯的
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