已經工作疲乏了...大家覺得要存多少錢才可以退休？

linpredator wrote:
數量乘以單品價格就是營業額
營業額X30%=淨利

孤鴻海上來 wrote:
這應該不可能

照課本的講法
餐飲業的成本結構大概
食物成本大約是售價的30%~35%
薪資大約是售價的30%
水電瓦斯和店租大約是售價的30%
稅前大概賺5%~10%吧

小吃業由於店主會賺到薪資與稅前利潤
所以[感覺上]好像賺很多

舉例來講...
如果夫妻用自宅開小吃店
月營業額20萬
食物成本大概6萬
水電瓦斯大概3萬
感覺好像賺到11萬...

其實把店租給別人 夫妻各自去上班
也可以賺店租3萬 一人賺薪水三萬 夫妻合起來也賺九萬塊 還不用天天忙碌不能周休二日
...(恕刪)

linpredator wrote:
我一點疙瘩都沒有
回去翻翻大家互相回文的文章就知道(不管在那個標題)
我的討論都是非常平和完全不酸人損人不口出惡言或人身攻擊的
有疙瘩的是你吧

linpredator wrote:
3. = =! 理性討論不是01的傳統啦 哈哈
雖然我對大大 沒有不理性討論喔

我跟你是理性討論就好了阿
雖然你之前嗆過我
不過後來你刪文了
但是我有全引用
哈

linpredator wrote:
我的說法
是我做小吃店面的朋友聊到的
還有國小的加減乘除數學
再加上親眼看到的店面攤販跟電視節目
不用用到微積分或高等會計還是餐飲業成本結構

linpredator wrote:
可以討論一下囉"照課...(恕刪)

owencho wrote:
誰可以幫我翻譯一下 ...(恕刪)

linpredator wrote:
那真的好辛苦耶
賣雞排一天賣200片
淨利一片賺4元 一天才賺800元
一個月完全不休息
也才賺24000而已
還不如拼命去考公務員 只要普考就有三萬起跳了
是這樣嗎?

公路車ing wrote:
我跟你是理性討論就好了阿
雖然你之前嗆過我
不過後來你刪文了
但是我有全引用
哈
...(恕刪)

linpredator wrote:
算毛利太辛苦
直接算淨利就好
扣店租扣人事扣食材扣水電扣瓦斯(有些店面自己的根本不用扣店租 夫妻或全家人自己做也沒啥人事)
不要太唬爛
淨利抓三成就好
單品價格多少大家都知道(一條蛋糕200元 一碗麵線35元 一個包子10元 一碗冰40元...)
數量乘以單品價格就是營業額
營業額X30%=淨利