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租個房子打掃乾淨花個十萬買中古的器具(鍋爐.煮東西器具.碗盤)即可,如果以後生意好有賺錢再來裝潢或買新器具也不遲,不用80萬啦頂多30-40就搞定了,還有店面地點很重要寧可選貴但人流多好停車的地方也不要選租金便宜沒人流的地方,可以再爛店面開起來的除非是本身就很有名大家搶著跑來吃或店面是自己的資金也很充裕可以撐到慢慢出名的那種,自己3-4個月沒賺錢就可以收了或換別種小吃別硬撐
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