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我認為你都要創業了，那當然事前的評估動作(包含點的位置、自己專業度的認定、店的定位等等等....)
這些在創業之前，你應該就會仔細評量，但是也不要考量的太過於精細。
因為也許你想的愈多，避免失敗的機會就愈低的，但是，相對會，你考慮的愈多，你會去作的機會就愈低。
而且你會變的綁手綁腳的。很多事也許別人的創業模式可以提供給你參考，但是很多事情，
都是你創業後，在這過程中去調整改善的。如果你有心，你就會想辦法去克服這一切。
在創業的過程中，最難控制的因子，造成創業過程中最麻煩的問題。我還是覺得是"人"。
管理人材、教育人材、留住人材。怎麼把你的理念給他們，讓他們能作到你想要的層度。並且更好。
還要想辦法留住他們。我想，這將會你在創業路途上，碰到最難的課題。除非你是一人公司。那就......
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牛肉及肝 wrote:
只是一直對品牌的"創立"與"扶植"有興趣...
這個也是創業的類別之一呢，
應該歸類於設計類型，品牌的命名、規劃流程、給予適當建議等，
不過這類別的是販賣知識與自身經驗，除了口碑外，很難推廣，所以收費較高...，
這類型的創業還挺少見的。
恭喜大大走出第一步，創業＝興趣，成就感將會非凡^_^。
cmkao36 wrote:
重點是哪一行業的創業成功率較高
有人創業甘之如飴，有人呼天搶地，有人為了夢想前進，有人卻只是想賺錢...，
成功率高低決定於態度。
態度正確，自然成功率就高。
Arlington wrote:
如果可以, 最好不要創業, 把自己的專業加強領高薪才是王道....
人各有志，也各有運途與機運；如果走上創業之路，也不見得不好；
只是自己的東西，畢竟感覺不同。
小弟如果走公務人員，現在一定偷懶摸魚打混XDDDDD。
（當然，這是考不上公務人員的馬後炮XDDDD。）
psychokiller wrote:
可是台灣無法包裝這些東西 然後行銷國際 是失敗點
如何大量生產這些台灣美食 然後壓低價錢成本 在國外開大量分店 這才是難度
像之前很紅的chipotle 只賣burrito 賣到嚇嚇叫
台灣小吃如果能學到那些
這個就是吃的行銷問題所在，如何保持新鮮度與口感，然後運送給客人，
真的是有很大的難度（尤其國際運送）。
不過之前台灣的珍珠奶茶，不就紅到德國去了？
（雖然後來被德國人搞，但是也確確實實打響了台灣美食的名號）。
如果台灣的市場還是那麼低迷與競爭，或許台灣的美食會進一步在國際發揚光大呢！
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看到不少有管理概念的老闆們說出自己一些心得，受益良多
感謝
小弟也分享一些拙見回饋吧
管理人才是最難的課題
建議請從"人性"著手
對岸有句話在說"升米恩，斗米仇"
在必要的時候給一點恩惠牠會感謝你，若一次給足假如沒辦法一直再增加那就變仇人了
他才不會考慮你給的是不是已經超過它的價值
設計管理條文時，尤其是獎懲方面一定要符合人性(黑暗面)
既然是人才，那就讓他自己去證明自己的價值，並且有保持自身價值的動力
若直接把價值給他了，那他也就爛掉了
其實除非萬不得已真的不要創業
要解決的問題真的多到你無法想像，沒任何人真的有辦法準備充足才投入
何謂準備充足?
掌握關鍵核心技術，關鍵部分至少超過半數自己的鐵血部隊，無法被超越的幾項重要能力
充足的人脈，充足的後備資源，附近同行間友好的關係，完整的管理規章制度..
多到說不完
說難聽一點至少也要有上面提到的才會有基本的穩定
不然幾個比較難搞的員工就可以把你翻天了
想當老闆至少要具備隨時能應付最糟情況的能力，不然最糟的情況一定會發生
不好意思小弟比較粗俗，也說的太黑暗了些..歹勢~~
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