大統橄欖油標榜100%純正,卻混充低價的棉籽油、葵花油,為了讓顏色看起來更趨近橄欖油的淡綠色,竟然添加銅葉綠素染劑,雖然是合法的人工添加物,卻不行用在食用油上,民眾若是吃過量的銅,會造成腎臟、肝臟負擔,會造成肝硬化、傷害知覺神經等等,業者謀取暴利,不顧民眾身體安全。義大利麵淋上橄欖油,口感滑順,色澤更誘人,卻爆出黑心業者混合價格較低的油類,為了讓不純正的橄欖油賣相更好,添加銅葉綠素。大葉大學餐飲管理系主任吳淑姿:「攝食過量的話,會造成肝硬化、傷害知覺神經、消化系統。」百分之百橄欖油,外觀呈現淡綠色,聞起來有淡淡果香,沙拉油則是淡黃色,把兩者依比例調和,由左到右,橄欖油、沙拉油比例,依序是,100%橄欖油、90%橄欖油、10%橄欖油、100%沙拉油。大統特級橄欖油,標榜百分之百,從西班牙進口橄欖油製成,以低價謀取暴利。弘光科大食科系副教授柯耀筆:「加銅葉綠素,像原本純的橄欖油綠色,有點比較像是以假亂真,這個就算是調和油,不能訴求純100%。」弘光科大食品科技系副教授表示,銅葉綠素是合法人工染色劑,只能添加在調味乳、湯類、非酒精類飲料、烘焙食品、果凍、果醬,但食品藥物管理署未核准用在食用油上。大統100%橄欖油,被衛生單位驗出橄欖油成分含量竟然不到50%,以低成本食用油混充,再以色素調色,依食品衛生管理法,參偽或假冒行為,可處3年以下徒刑,最高可罰8百萬元,還涉嫌詐欺罪。
塑化劑求償78億 判賠120多萬中廣新聞網 – 2013年10月17日 下午12:20前年5月,昱伸、賓漢等公司將塑化劑加入起雲劑中,並販售給統一、百晟等公司,波及許多食品,引發塑毒風暴,消基會去年二月決定出面替消費者提起團體訴訟,受理五百多位消費者,向這些公司求償高達78億的金額;今天新北地院針對此案宣判,最後只有18家公司總共需賠償約一百二十多萬;據了解,是因為法院只針對消費者購買商品損失部分做賠償,而沒有針對之後可能影發健康影響的層面判定賠償金額,才讓判決金額和求償金額相差這麼多。(李書璇報導)前年爆發的塑化劑風暴,讓全民對食品安全產生疑慮,影響社會甚鉅;去年3月由消基會提出團體訴訟,接受568名消費者委託,對涉案的昱伸、賓漢及統一等三十多家公司,求償78億元,也是消基會有史以來求償金額最多的團體訴訟。而新北地院17號上午十一點宣判,昱伸、賓漢、統一等18家公司僅需賠償120萬餘元,可以說和求償金額相去甚遠。據了解,法院只針對消費者購買商品損失部分作出賠償,沒有針對消費者將塑化劑吃下肚後,可能引發的健康問題部分賠償,因此判決金額才會和求償金額差這個多,消基會的代表當庭怒吼不公平,也決定要再繼續上訴。安啦~台灣是寶島