MiPiace wrote:M01378...(恕刪) 圖片中有阿里山的比賽茶跟一般買的茶,我偏好高山烏龍,喝茶我覺得不錯,等待茶湯可入口的溫度時,可以思考與決策出許多問題,簡單的茶具隨手可得,(茶壺我偏愛西施壺)圖的就是一個隨心所欲。PS:我泡茶都是3分鐘⋯1分鐘應該沒啥味道吧,不過,喝茶只是過程,結果開心就好~
M013782989 wrote:我泡茶都是3分鐘⋯1分鐘應該沒啥味道吧,不過,喝茶只是過程,結果開心就好~ 這也是我一年要十斤茶的原因,量加多一點,時間縮短,比較淡,比較不會變苦澀。淡茶比較可以持久喝,喝香氣。濃茶比較回甘,看個人習慣吧。包種茶泡沫多,我才用急需茶壺泡,開口大,可以用壺蓋刮掉泡沫。鳥龍茶相對乾淨,比較不需要刮泡沫。
M013782989 wrote:圖片中有阿里山的比賽...(恕刪) 你反正不懂喝個味道那你喜歡就好至於其他的某個角度來說少說少錯某個角度來說沒有對錯科學一點的角度來說茶葉不要浸泡太久喝茶主要喝茶多酚浸泡太久茶鹼類的容易浸泡出來對身體比較不好至於放多少科學來說好了拿你喝的台灣烏龍當例子現在除了非常非常少數之外都是密集管理種植的那施肥的養分多寡造成每一克茶業泡茶時出來的各種成分多寡可以反推需要放多少茶業以我的說法會是品質比較好的茶葉養分比較高所以每一泡的茶業量反而少甚至還更耐泡買好一點品質的茶葉實際上並沒有比較多花錢(甚至可能更省一點點-但不多)我喝茶就是品個味道夠好夠有意義的可能一小杯就覺得有喝茶不行的不管價格可能一小口就吐掉挖掉換另一個跟多少錢沒有太大的關係(但要有質感的茶不會很低價)一個月喝幾千喝幾萬喝幾十萬甚至喝上百萬看每個人的需求和願意且能夠付出的能力不見得喝上百萬的喝的真的比幾千的好梅山鄉的比賽茶我不會說不好只是認同度這幾年不好有點熟悉的就知道每一季不少比例賣不掉所以有熟人都可以相對低價不少買到原因不適合公開說不影響別人做生意我再說一次不懂不用去買高價茶沒有意義至於另一位說的金萱那些簡單說一下特性好了這種改良的品種耐旱和耐蟲等相對強很多可相對的品種味道懂喝的就喝得出來相對青心烏龍偏粗以種植在阿里山1000海拔左右單位面積的產出金萱可以比青心烏龍多30%(同樣管理水準)風味上來說除了偏粗之外也有說法是帶毛所以喝起來比較不舒服品質好的金萱我偶而會喝(例如一季喝個1~2次之類的)以喝不出來的人來說金萱可能是個不錯的選擇金萱價位相對不高且少見混茶(混茶不是不好而是混得好的比例不高)對喝茶入門的人來說是個不錯的選擇對你來說你不缺錢如果喝得出來差異就建議少喝金萱喝不出來那喝金萱沒差西施我也算喜歡且我現在偏好你這樣或更小一點的小壺來泡但冬季這幾個月我偏好泡老茶我會挑保溫係數比較高的茶壺來泡至於投資思考我喝茶可能比較喜歡放鬆吧泡壺好茶點個好香放個音樂同時看本書之類的賺錢算重要但有一定的錢之後沒那樣重要對我來說有一定的錢之後我會花更多時間去做我想做的而不是去多賺錢但可能對大多數人來說光還債和過日子就不是太容易了不是有太多人可以做太多自己想做的事的
economic wrote:M01378...(恕刪) 聽君一席話 ,勝讀十年書之感,我算會喝茶嗎?我再確認看看~1200元的茶跟3500元的茶很容易分辨出來,這點自信我還是有的,所以,我買比賽茶只2兩個選項,金萱組與清心烏龍組,我也買之前說的那個茶商的茶,對我而言,買茶最怕不是買貴,而是怕買到非台灣本地的茶而已,買貴傷錢而已買到非本地的茶,傷身都有可能,說到投資,最辛苦的時間已經過去了,現在就算我什麼事都不做,光靠被動收入,也是贏過大部分的受薪人員,再說花錢這件事好了,我對金錢的方式,該花的錢不必省,不該花的錢也不用浪費即可,收到的帳單,稅款,我通常會在第一時間就處理掉,我享受無債一身輕,隨心所欲的生活。
M013782989 wrote:聽君一席話 ,勝讀十...(恕刪) 所以我才說你不懂喝我喝那是幾乎要求先不給資訊盲喝的單價低的比較好喝對我來說比例不低又貴又難喝的我繳的學費也不少茶的好壞跟價格高低關係不是太大台灣茶一斤不到1000肯定喝不到有點素質的基本要好一點的管理等的成本沒這麼低但一千上萬的103K就比一斤不用3000的阿里山好喝?那真不是那樣的前年冬茶台灣2000海拔以上的茶那是比爛的還不如1500左右海拔的茶但價格來說2000海拔就是比較高價但不一定比較好喝甚至對懂喝的來說海拔高低是特性方向不同不是好壞不同然後本地茶迷失我也沒有台灣茶比較好?那是真沒有要看實際狀況我也有喝過越南中國甚至印尼好的茶甚至台灣茶很多年閉門造車只會跟國產車一樣要政府保護而別人的進步要比台灣大得多的現狀知道的人可能不多我的觀點是競爭帶來進步品牌和地域或價格等的迷失對真正喝茶來說沒有太大的意義的我都說了搞清楚自己要的是甚麼茶業上也是如此要喝就連包裝那些都不重要(反正馬上要拆開丟掉 包裝多又精美還不環保又更浪費不必要的金錢在包裝上)但類似88青餅這喝起來不怎樣可買來放當投資會漲價賺錢這是個好的標的物普洱茶這幾年雖然炒作崩盤但真的有一些人靠這個賺到上億甚至多1位數的身家的那是有一些人的這些人不見得懂茶懂喝但起碼在投資賺錢上那是真的有成果的不是至於花錢我說過了那是價值觀的問題這又沒對錯我不認同你說要這麼多錢才算財務自由這我遇到的人中標準高低差很多特殊案例我認識他認為且實際實現自由時淨資產在約2010年才大概600萬(包含一間沒負債小套房)這相信絕大多數人都認為這是不夠的(且他當時還不到40歲)可他就覺得夠了且過上了他想要的生活也認識淨身家超過10億的覺得他很窮需要賺更多更多更多的錢我的標準是能壓力不大的過上自己想要的生活(我覺得我差一點點 但也沒很想花精力去多賺)我認為豐富的人生比錢很多有價值的多但那是我的觀點經濟學上時間是每個人都基本相同的可能唯一的基礎條件在機會成本下做出選擇跟對錯好壞都無關被動收入那些我也覺得重要性不大我就認識一位死前把包含祖先留給他幾億財富花到60萬斷氣的人我比較羨慕這樣的人他的人生體驗那是真的豐富阿不能帶走的他也沒啥留下來
M013782989 wrote:原來不懂喝,才能得到...(恕刪) 怎可能甚麼都很懂然後知道的多了又有慾望那是花不完的不光茶如此其他也如此阿一間8坪大的泡茶喝茶的茶室不含茶你會花多少錢幾十萬幾百萬幾千萬出得起的我可以輕鬆花幾億喜愛航海的幾百萬台幣也能開船世界遊玩也有一艘幾十億美金的船幾十億美金開船玩的就一定比幾百萬台幣的豐富多彩?不一定吧我相對一般人懂喝茶但也有比我還懂喝茶的阿總是會有比我強和比不上我的怎樣交流往來就跟看重的不是多少錢一樣不是我從不會說錢不重要但多少夠用每個人的標準不同錢多也不是就會獲得認同的標準