外幣短期存款是否較好

本身對投資理財不是很懂,有一疑問提出,還望指導是否正確!!
近來突然發現,外幣短期存款獲利似乎會比長期存款獲利來的好且也更能靈活運用...
以國泰來說
定存一星期年息0.15%,以定存美金5000元來說,則一星期利息美金7.5元,一個月(以4個月計算)7.5*4=30元,一年則有利息360元美金??
定存一年年息0.85%,以定存美金5000元來說,則一年定存利息美金42.5元。
不知計算上是否正確??
如是這樣,是否一直存短期存款,賺取利息獲利就很不錯!!
那在存款上是否有何遊戲規則(如是上訴所計算,銀行不可能不會有所防範,靠這賺利息就可以拉)??