喬大叔 wrote:外食居多了...(恕刪) 外食吃多了, 再好吃也會膩...就好像通常長旅行後期都會想念家裏的飯菜DillonJones wrote:我是不太會啦...(恕刪) 我之前有反問自己如果一個普通朋友這樣問我會怎樣回答, 我應該婉轉說出想法, 因為她/他想知道表示還想繼續做朋友如果他避嫌, 可能問了等於推他上台階吧
Sunshine_smile wrote:外食吃多了, 再好吃也會膩...就好像通常長旅行後期都會想念家裏的飯菜 煮飯這件事,其實還蠻花時間的以煮來說,相較於其他步驟是最省事的。只要東西有熟就好了。但是這之前的採買跟備料,有些食材需要好幾次的處理,比方說要做滷肉或控肉,肉要先炸過或水煮過。然後滷也是需要一些時間,當然現在有壓力鍋或電鍋,可以省下一些顧火的時間...除非夫妻雙方對於吃都講究也都喜歡下廚,否則外食的還蠻多的。加上台灣要找吃得很方便。就算沒有,便利商店也是有微波加熱的即食品。在台灣,男生會下廚,相對來說,還是比較吃香的。畢竟除了廚師之外,會下廚的男生,還是比較少的。君子遠庖廚的觀念仍然有。我是單身,我自己也會煮,但有時候其實也很懶,不太可能一個人為了吃四菜一湯弄一桌菜然後一個人吃一個人收。更多的時候是煮雜燴鍋飯或雜燴麵,只是為了能夠弄出自己喜歡的味道而已。有時候比較懶也是會乾脆的吃外食...就當作換換口味,不然自己煮,其實能變換的不多。以青菜為例,現在高麗菜盛產,如果只吃高麗菜當餐,我大概一餐是半顆,如果要加上其他的食材,那頂多只能吃幾片葉子...這樣的話一顆菜,可以吃很久,然而幾乎餐餐都有高麗菜...
qingteng wrote:煮飯這件事,其實...(恕刪) 曾經想過,會不會有一種生意模式是賣餐點半成品。該削皮該切該醃的料處理好之後,用真空袋封起來。買回家可以冰著,要吃的時候拿出來料理一下,應該也是5分鐘就搞定了。可以吃熱的,又符合自己口味。陽光妹妹要不要考慮一下用這個模式來台灣創業呢?
喬大叔 wrote:沒辦法...大都是雙(恕刪) 這邊90%都是雙薪家庭, 其他就是男方有錢, 而這種家庭飯菜是傭人做的我朋友通常星期天買好往後3-4天晚餐的食材, 用簡單的烹調方法(蒸/烤)qingteng wrote:煮飯這件事,其實還蠻...(恕刪) 你會做滷肉這麼利害最花時間是採購和準備食材, 尤其下班時間菜市場都差不多收了, 超市的又不够新鮮一個人住要有很大的動力才會煮, 還四菜一湯? 如果有朋友住附近, 互相蹭飯還不錯