看在眼裏 放在心裡 wrote:首先妳要知道豬皮結構,滷是可以前置去油脂的作業不能少就是 退冰了之後要煎熟嗎 .... 上次那鍋湯 ... 我現在還有點怕 @@~看在眼裏 放在心裡 wrote:是可以長胸的吃的時間要對 ((點頭)) 這我有注意 ^^~
看在眼裏 放在心裡 wrote:說說你的方式參考一下 狐狸也要說 ....上次我滷豬皮 ......就把豬皮隨便燙一燙 .... 然後就放涼 ... 隨便切一切 ....然後就丟進電鍋 ... 醬油隨便倒 .... 然後外鍋一杯水 ...然後我就吃了 ..... 還全吃完耶 .... ((分很多天就是了))