leoun wrote:
我想如果你是一個正...(恕刪)
很簡單的道理，不管吃什麼過多就是不好，多元攝取才是最正確的
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ken3819 wrote:
天然最好.牛豬魚雞輪流吃蛋白元素.就是不同
蔬果維他命就是好過粉
就是有人愛開外掛吃
ken大有關吃 "天然食物" 而非食品/粉 (例如乳清)
的部分我是附和的.
至於為何好好的吃還須要輔助性的蛋白質?
通常正常天然食物要能達到含氮量的須求,
其含碳量可能會過多 (概念可參考 "生命的躍升" 一書).
這個問題有一些可能的對策..
- 減少含氮量的須求 (減少1些超高強度運動的比例).
- 增加耗碳活動 (增多一些中~高強度運動的比例).
- 就吃了吧~ 為了吃進適量的氮, 就只好順帶吃進過量的碳 (許多大型動物採用的對策).
- 吃含氮量比例更高的東西 (通常就比較難找到這種天然食物, 不然就是所謂 "輔助性的蛋白質").
看個人的取捨是什麼.
leoun wrote:
...輔助性的蛋白質 用牛奶 豆漿 或乳清..
差別不大吧 幹麻吵這個......(恕刪)
這可能還是該注意一下,
有不少有關牛奶 豆漿... 對健康可能有害的研究
(參考資料: 例如 google "soy milk side effects".
可能和種族遺傳或生活成長環境有關, 例如豆漿有害的研究以西方女性比較多,
不同的人可以消化哪些蛋白質或造成免疫問題如過敏是不一樣的,
可以比別人多消化某些蛋白質來源, 例如牛奶, 是確實有演化優勢的).
蛋白質的攝取是該小心,
畢竟現在的肉/奶也多不是天然的, 賣給人們吃/喝的動物/奶也不是吃天然的草而是吃精製澱粉的 "垃圾飼料" 及各種藥物~
豆也是基因改過的~
(概念可參考哈佛大學李伯曼教授 "從叢林到文明，人類身體的演化和疾病的產生" 一書)
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