【已解決】中文的純文字檔在Vista下，中文部份都顯示成亂碼

我的系統是 Vista SP1 Ultimate 英文版，有安裝繁中語系。

若用Notepad開啟一些內文有正體中文的純文字檔或是用Total Commander 7.03內建的Lister查看檔案內容時，中文部份都變成亂碼。在Notepad中，我還試著要顯示Unicode，但中文部份還是亂碼。

問題如下


相同的檔案拿在原機原系統下拿到 Word 2007 中則可以正常顯示中文。

但也不是所有內容有中文的檔案都無法在Notepad下正常顯示。舉例來說，我有一個在繁中XP下儲存的中文檔案就可以被在Vista SP1下被Notepad正常顯示所有的中文字。

請問這是什麼原因呢？