關於大盤的問題…請教新竹的車友

加入騎卡踏車上班已經一個月了，發覺每天騎個10幾公里的路程，沿途又可一邊鳥瞰以前不層停留目光的一切，包含賣早點的阿婆及風景，一個月下來体重已自動下降了4公斤了，真是可喜可賀！
說重點最近我的美利達MTA-57上坡路段時，發覺前面大盤會有跳齒情形，每天約莫發生了3-4次，跳齒發生的時候會有卡的一聲(因有用力的踩)，像是腳踩空了一下，也像是卡了一下，平路時又不會有這種現象，想請教各路前輩這是什麼狀況，須要怎麼來調整……感恩！(發生時大盤位於中間齒，後花輪則位於最小齒，車子是24段變速)

經回家徹底檢查的結果，發現大盤第2齒盤靠近左右曲柄處皆有兩齒高度較低(約低0.5-1mm)，不知是原購入即這樣，還是這段時間騎上坡路太操而磨損，但這會是造成採踏時跳齒原因嗎？
但不解的是：
1.新車才一個月就會磨損嗎？那再騎半年不就要換了…天啊！(鋼材竟如此脆弱)
2.若是原購入問題，可以請車行更新嗎？(心中有點站不住腳)
3.若須更換大盤齒盤，是全部換新或是只換第二齒盤，另這兩種情形價格各約多少小朋友？(心又在痛苦)
4.以後要如何避免這種磨損持續下去？

請各位大大解惑，感恩！