公路車尺寸的選擇??

小弟最近想要買DEFY 2
但是不大知道到底該選哪種尺寸
想請問一下跨高量測方式是在跨下夾一本書
然後從最高點量到地板嗎(不穿鞋)
小弟這種量法跨高大約76~77
手長約72(從中指量到肩膀腋下上面的關節部份)
不知道這樣要選S還是XS好呢
因為爬文有的大大說車子小一點操控性比較好
但是又有的大大說XS車架比較小手腳容易碰觸在一起
所以不知道我這樣比較適合騎XS還是S呢
因為朋友都建議S就可以
老闆則是說XS比較好操控
我是屬於想輕鬆騎的不以衝速度為第一優先
這樣我會比較適合哪種尺寸呢