我能買這樣的輪組嗎。

各位前輩，我是初學者，有以下的問題請教。

在輪組的市場中，常看到該輪組....支援S系統11速，附墊片可相容10速等資料，故有以下的問題，煩請解答。
我的車是 Giant TCR COMPOSITE 20速。

若未改車子
一、僅購買輪組有11速的，相容嗎。
二、有的輪組支援S系統11速，附墊片可相容10速，我能用嗎。(覺得墊片很重要)

若改車
一、直購有11速的輪組，車子需修改那裡。

另外，有的店家的輪組有裝齒輪，有的未配，差在那裡。
騎板輪的好處，除了視覺外，還有其他方面的感覺嗎。