小摺Dahon VD7改二盤14速大盤會落鏈問題是出在那?

我前陣子去把VD7去改14速 動到的零件有 大盤(ps:自備從公路車拆下來 50/39一次看到這種規格一般都是53/39)， BB 中變 轉接座 勾爪 後變 鏈條，但現在有個問題是
如果變到大盤時，後面變到1 、2速時，車子就不能往後牽，就是不能倒退魯，會落鏈，老板說是正常的
是因為鏈條角度傾斜的關系，所以是正常的，如果用到小盤39就全都正常可以反方向踏都沒問題不會落鏈
，反而是變到大盤時每次遇到紅燈要起步時，踏板在正上下成一直線時，往後稍為轉個半圈要起步時就會落鏈
有時在在停車要牽車後退時也會落鏈，只能正踏或前進就沒問題，不知大家改14速也會有這現象嗎?

我也曾問老板說為何像khs T2 T3這種二盤以上的車子都沒問題，逆踩迴轉時都不會落鏈，老板說是因為車子骨架設計的關系，而我們這VD7當時的骨架是一盤7速的，所以改裝後變到大盤會鏈條會傾斜所以會落鏈，
建議起步以小盤就不會落鏈了，是這樣的嗎?不知各位車友有類似的問題嗎?