在緊鄰濁水溪畔的二崙鄉，每年4到5月西瓜盛產期，
專供西瓜農與盤商交易的二崙自強果菜市場，每天熱鬧滾滾，西瓜節也在此舉辦，
每年都吸引大批各地遊客湧進。
2011雲林縣二崙西瓜節就是在二崙鄉自強果菜市場舉行，活動最大的賣點就是西瓜吃免錢，
在果菜市場裡面一早就已經堆起滿滿的西瓜，
會場裡面除了待吃的西瓜外，也有各種類的西瓜展覽，來這裡也可以看到西瓜是都圓的，
方型西瓜與一般西瓜的差別，除了外型特殊，就是每顆市價約1200元，所以主要都是做外銷，
在這裡展出不不一定都是西瓜，這個就絕對不是西瓜了，肯定是南瓜，
但我西瓜也要吃，腳踏車也要騎，這裡也有腳踏車活動，就是西瓜園鐵馬行，
要怎麼報名呢 ?? 直接來報名處講一聲就好了，
那麼活動路線要去那裡呢 ?? 很簡單，出發不到10分鐘就直接把人帶到西瓜園裡去，
二崙西瓜幾乎都生長在濁水溪河床旁，也正是濁水溪沙質地，
才能培育出當地西瓜特有的甘甜與「沙沙」感，
自強大橋下濁水溪二崙段河床，是栽培西瓜最密集的區段，騎到濁水溪畔，
身在遼闊的西瓜田裡，周圍一顆顆西瓜碩大飽滿，在陽光下顯得特別耀眼，
這裡有志工老師來講解「沙又甜」的雲林西瓜是怎麼種出來的，二崙鄉因地處濁水溪流域，
種出來的西瓜可說全國品質最好，但現在已經很難知道種植西瓜是由何時開始，自有紀錄以來，
第一次記有西瓜收成的要在5000年前的古埃及時代了，
老師說挑選西瓜不外3個撇步，拍拍西瓜聽聽西瓜聲、看看西瓜表皮紋路、觀察西瓜蒂頭情況，
西瓜好壞從外觀、聲音一探就知，完全騙不了人滴，
那麼結束西瓜園之旅後，也是時候回會場吃西瓜了，今天活動的重頭戲登場，
吃免錢 吃免驚 吃到吐都無所謂 ^^
在會場旁邊還有個二崙有個自然步道，這裡本來只是林地，主要功能是防風定沙，
早在日本時代就存在，之後被林區管理處將沙崙丘陵地規劃成生態步道區，
入口牆上就刻製了許多的小甲蟲，也有告示牌供遊客了解二崙自然生態步道的典故和環境，
所謂的自然步道，是以全自然的動植物生長環境為主，在這裡騎車很有林道的感覺，
雖然自然步道大多為平路，但因為路上都是軟沙，所以不但穿運動鞋會進沙，
連我的腳踏車胎也會陷入沙裡，在這裡牽車還比較實在，
裡面還有小甲蟲活動廣場，至於這是什麼甲蟲 ?? 我就看不出來了 ??
雖然在這裡沒看到甲蟲，但松鼠倒是為數不少，林中不時傳來松鼠造成的聲響跟明顯搖晃，
步道全長大約3千多公尺吧，最裡面有觀湖平台，約4分大面積的迷你小湖再往北側是濁水溪堤防，
一出自然步道就是田間小路改造的腳踏車道了，
二崙腳踏車步道不長，大約幾公里就打發掉了，但這裡沿途都是田園風光，
騎起來的的感覺還蠻不錯的，
雲林縣二崙鄉，位於雲林縣之最北端，位置上居於濁水溪南端，地勢平坦，
是一大片方形平原之鄉鎮，也是全台重要農業生產地，這裡不只有西瓜，
二崙米、二崙西瓜、香瓜，都是這裡的特產，
二崙鄉稻米也是濁水米，種植引用濁水溪溪水灌溉，稻米含有濁水溪帶來的豐富礦物質，
這裡的米也曾經得過全國十大經典好米之一，
腳踏車道的盡頭是一間小廟，到這裡基本上也已將二崙鄉腳踏車道給逛個通透，
那麼就往市區移動吧，
舊地名往往能夠說明一個地方發展的歷史，與特殊的風土民情，這面畫著許多農村的景象的圍牆，
上面還有牛拉著載滿甘蔗的牛車，這裡是二崙鄉來惠村的中和社區，但以前的舊地名叫做「打牛湳」
話說以前這裡的田地都很泥濘，所以在耕作的時候牛比較累，拉車也比較拉不動，
因此都會打罵來讓牠走，所以這裡就稱為打牛湳，這裡的是信仰中心就是觀音媽坐殿的慈和宮了，
二崙鄉有著80%以上的客家人，和崙背鄉是全台灣唯二詔安客家人口數最多的兩個鄉鎮，
這裡的來惠社區昔稱回頭屋，住的都是張廖族人，
是聚落型態十分完整的詔安族群聚落，亦是西螺七崁區域的代表聚落之一，
台灣開發初期，清廷將台灣視為不毛之地，對於政治制度與經濟建設方面漠不關心，
以致盜賊打家劫舍的事情層出不窮，張廖族人為求自保，便將散居在西螺、二崙、崙背
一帶二十五庄的村人，分為七個角落七崁，以犄角之勢守望相助，就是所謂的西螺七崁，
經過社區居民多年的努力，二崙鄉來惠社區的整體面貌可說是煥然一新，
使的惠來厝成為詔安客家文化重要的發展與傳承空間，
那再來就往張廖族人的西螺七崁的廖家祠堂崇遠堂前進，這所西螺七崁的廖家祠堂，
原創於清道光年間，早期「西螺七崁」的「張廖」氏族，分佈於雲林各地，
其中又以二崙的四崁佔的數量最多，另外兩崁在西螺，
一崁在崙背。由於家族成員分散四處，祭祖拜典聯絡不易，
便決定創建這所「張廖宗祠」，又叫「崇遠堂」
張廖族人從詔安渡海來台，為了發揚祖先勳業，訓勉世代子孫，所以遺有祖訓七條，
也就是所謂的「七崁箴規或七崁箴言」
所以西螺七崁也是指張廖家族遺留下來的七條祖訓，
第一嵌：生廖死張，曰張廖：
在百家姓中是見不到「張廖」此姓，所謂的生廖死張，就是生時姓廖，
死後歸為姓張，回歸張氏祖先，
最後繞了這麼久肚子也餓了，就回到二崙鬧區的興國宮前面找東西吃吧，
最後就給我找到這家二崙最有名的煎包，就是這兩面煎成金黃色的煎包，
來的時候還要排一下隊喔，那麼西瓜也吃了，腳踏車也騎了好一陣子，也該回家休息了，
