單 車 遊 府 城 大 啖 活 力 早 餐 之 旅


candykile wrote:
讀著讀著肚子也跟著餓...(恕刪)

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你好:
看到會肚子餓,那一定是台南美食太好吃了的緣故,我剛吃菜粽覺得好好吃,吃到熱騰騰的虱目魚粥時就快撐了,喝到牛肉湯時好驚奇,最後的鮮魚湯讓我好回味…
總之,府城四大金剛,讓我好幸福
jerry4x4 wrote:
10幾年前我幾乎每個...(恕刪)

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你好:
下次我要試試「阿憨鹹粥」,這名子取的一定含義很深,一定也很有台南府城的味道。
好棒的遊記

之前去台南都是開車
走馬看花而已
隨便吃吃東西
也吃不出個感想~

下次去台南
也要效法樓主
不然回來後總覺得有去和沒去一樣
你好:
謝謝回文,台南真是美食天堂,下次還要再去,試試更多不一樣的美食。

vin958 wrote:
好棒的遊記之前去台南...(恕刪)

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你好:
你提的回應很好,到訪台南真要深入小巷去感受不一樣風土民情,不然真會覺得有去和沒去一樣。
用力騎 wrote:
下次我要試試「阿憨鹹粥」,----------...(恕刪)

偶來講講台南鹹粥的歷史

古早的台南鹹粥有兩種

早上的鹹粥 56點賣到中午 米飯先煮在魚湯中 後加上好料

晚上的鹹粥 17點賣到凌晨 米煮成乾飯 再加上魚湯與好料

現在也有偷吃步的「阿憨鹹粥」,全部煮成一鍋
它以前也是古早味 一碗魚粥 再加上 一匙土魠魚 一匙虱目魚 一匙蚵仔
一上班就看到如此美味提神的文章,看來旅行探索路線又多一筆了,

感謝樓主的美好遊記,下次必去造訪。
圖文並茂 好棒的遊記 一看就知道花費很多時間去寫的,那家粽子電視好像有報導過!

Good Good wrote:
偶來講講台南鹹粥的歷...(恕刪)

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你好:
原來古早的台南鹹粥有兩種,還有分早上的鹹粥及晚上的鹹粥,另有「創意」的「阿憨鹹粥」。
只要是府城古早味,我想都一定很有特色的。

謝謝你的回文,我下次要再試試「創意鹹粥」!

fazage wrote:
一上班就看到如此美味...(恕刪)

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你好:

謝謝你的支持與鼓勵,凡騎過必留下痕跡,府城是台灣歷史的起源,當然會有更多的文化內含,我很喜歡台南。

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