好 客 聚 落 - 屏 東 六 堆 客 家 文 化 園 區

屏東是多元文化的風水寶地,繼完成熱帶博覽會與山川琉璃吊橋單車之旅後轉個彎來到屏東平原的六堆客家聚落騎遊。屏東縣客家族群佔屏東縣人口五分之一,團結硬頸的客家族群在台灣史上留下許多可歌可泣的史實。騎車到訪入口處的「好客聚落」幾個大字熱烈迎賓,也呼應著客家人好客的傳統精神。
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六堆客家文化園區為保存、展現高屏兩地12客庄鄉鎮之生活風貌,藉由核心園區展現地方聚落之生活體驗,共同帶動六堆地區客庄文化與地方經濟發展。

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成立至今積極推動在地客家文化紮根,民俗保存、地方產業交流及區域觀光行銷,經常在路口看到文化宣傳廣告,推動六堆聚落產業的國家級文化園區。

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屏東縣政府於民國91年成立客家事務局,對客家族群而言是政府推廣傳承客家文化、語言等新的里程碑。

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六堆客家文化園區面積約有20公頃,經常舉辦各種客家文化傳承活動,是南部少數沒有收費的國家級文化園區,假日裡經常都是人車滿滿。

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這裡跟熱帶博覽會、琉璃吊橋一樣都是不收門票的!
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記得六堆客家文化園區曾經嚐試收門票,但園區收門票後入園人數大幅下降,所以從善如流改回免費入園的模式。看著當年建好的售票亭未拆,代表將來還是會走向售票機制,只是時間早晚而已?
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園區提供遊客多元休閒方式,準備多種單車供遊客租用,開車到此借單車就可以享受騎遊客家文化聖地的感覺。
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園區面積寬闊大人小孩想怎麼騎繞都可以。
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已經好多年沒騎車到六堆客家文化園區,當年最吸引遊客看似斗笠又像飛碟的建築依然,唯一不同的是園區內植栽與綠化做的很好,樹木逐年茂盛,草地更顯盎然,園區規畫得比試營運時更完善許多。

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園區沒有規畫專用單車道,建議入園後採逆時鐘方向騎逛,首先到開基伯公景觀池參觀…

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「伯公」是客家人對土地公的尊稱,客家人生活大小事皆與「伯公」密不可分,無論求學業、工作平安等,村頭村尾的「伯公」是客家聚落先民心靈寄托的對象,時至今日更是如此。
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伯公亭正好舉辦新春祈福活動,遊客可以在六堆祈福小卡寫下「新春新希望」…

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這位遊客寫的最好,「願台南災區早日重建,災民受到良好照顧」。
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園區行政中心是一棟以植栽牆包覆的三層綠建築,設有開基三百年常設展、育嬰室及服務台,二樓為會議室及六堆會議廳。
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六堆地區是客家先民渡海來台最早聚居的地方,客家文化園區整合客家文化導入藝文民俗、客家文物介紹及地方觀光推廣使命。
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遊客服務中心,遊客的大小事與需求都能在此得到解答。
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服務中心旁就是六堆意象大道。

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六堆意象大道標誌代表園區建築設計理念,象徵六隊(堆)鄉團的發源精神。

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園區設置許多販售在地文創及農業商品的市集,遊客可以買到屏東在地的名產,雖然比外面略貴一點也是可以選擇品嚐一番。
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來到客家聚落一定要品嚐傳統客家美味「面帕粄」,因未下鍋的面帕粄像洗臉面毛巾故稱面帕粄。面帕粄是客家人農忙時傳統的特產點心,客家人農忙時期或工作勞動時,在正餐之間會吃面帕粄當成點心,以補充勞動體力。
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大快朵頤前先大氣加上黑烏醋和辣椒醬增添風味。每一碗面帕粄都用料豐富,湯是由豬大骨熬成高湯,蔥酥爆香,淋上少許肉燥最後加入適當鹹湯,記得加上少許胡椒粉更有味道。
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面帕粄淋上滷煮過的油蔥酥汁,每一家的面帕粄口味都不同,吃的出來用情感與堅持去料理的好味道。好不好吃,有圖有真相…
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目前園區推出的「喜客迎春」活動之一「轉桌來吃飯」展示客家古禮俗篇,介紹客家人辦桌文化。
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「轉桌來吃飯」以客家人辦桌為主題,用版畫方式展現傳統客家民居生活景況。
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辦桌活動也不是假的,會場備有鄉下辦喜事的圓桌,可惜沒遇到熱情開桌的場面。

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客家人講求長幼有序,大至夥房陳設與格局,小至生活中的上桌吃飯皆透過排位來顯現家中成員的位階。

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還是先了解六堆客家文化園區有什麼可以逛的吧…

園區以客家生活與自然生態作為雙主軸的概念,規劃了傘架客家聚落區、田園景觀區、自然草原區、九香花園景觀等四大主題區。
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騎向最近的傘架聚落建築區,這是很多遊客對六堆客家文化園區最鮮明的印象。

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傘架下規劃工藝兒童館、遊客資訊中心、客家食堂、好客市集、噴泉廣場…
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六堆客家文化園區主建築以「為大地打傘遮蔭」為概念,以鋼構傘架及遮光網為主要建材,六座開放與半開放式傘架綠建築上頭覆蓋許多太陽能板,透光也能供應園區部分用電。

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傘架聚落廣場設置噴水池,固定時間會有音樂水舞秀可以欣賞,傘架建材還可以拆解重組,隨著活動需求變動位置。

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騎到中軸廣場遠望屏東之母-大武山系,中軸廣場面向生態池,天氣良好狀態下可看見青翠大武山脈倒映在生態池上。

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「生態池」是佔地約六公頃的人工濕地,藉由溼地生態系統導入客家晴耕雨讀的生活文化。
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除了傘架聚落建築,園區一大亮點就是「生態池」,慢走一圈大概花三十分鐘,單車騎繞約十五分鐘。夕陽下山時到此散步,試想晚風徐徐夕陽倒映,肯定很有美感。

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穿過中軸廣場與生態池來到演藝廳、多媒體展示館。
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目前多媒體展示館主題為「義起雲湧」,表述1894年甲午戰爭後台灣遭逢乙末戰爭的真實歷史,二場決定台灣命運的戰爭讓台灣人好揪心。

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「義起雲湧」的歷史從1874年牡丹社事件說起,牡丹社事件後日軍退兵,清朝體認日本侵台的野心未減,派遣福建船政大臣沈葆楨來台籌建海防,並在琅嶠設縣築城,即為現在的恒春古城。
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1895年清朝甲午戰爭失利,當清廷簽署馬關條約將台灣割讓給日本消息傳來,台灣民眾不服成為日本殖民地,各地組織義軍群起抵抗日軍統治。
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1895年日軍兵分多路侵台受到台灣民眾武力抵抗,同年澎湖陷落,台灣勢益孤立。

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當年十月日軍第二師團長乃木希典中將親率師團主力於屏東枋寮登陸,將兵力指向佳冬一線肅清客家義勇軍。

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日軍大舉壓境同時,守台清軍早就散逃無蹤,唯有客家左堆義勇軍與日軍決戰佳冬步月樓前。
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客家族群渡臺時間普遍較閩南族群來得晚,人數也較少,且聚居於沿山地帶。客籍抗日義軍對於日軍來說是支極為難纏的軍隊,嚴重阻滯日軍的進軍行動。

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由於日軍槍炮精良已是現代化部隊,客家民兵只能「竹篙叨菜刀」,利用地形、地物的優勢展開敵眾我寡可歌可泣保鄉戰役。

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客家義勇軍在步月樓前驚天動地打響「步月樓戰役」,時至今日國定三級古蹟的步月樓乃可見當年彈痕,足以見證六堆先民保鄉衛土可敬精神。
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客家族群抗日領導階層有吳湯興、姜紹祖、徐驤帶領地方菁英抗敵,其中尖筆山戰役、八卦山會戰、六堆的步月樓與火燒庄戰役都具有重要意義。
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日軍與台灣南北聯軍在八卦山進行一場戰況激烈的會戰,兩日後彰化城淪陷。八卦山因有著優越的戰略地理位置,是歷史上的兵家必爭之地。最後仍不敵火力強大日軍,台軍將領與數千義軍戰死八卦山戰場,結束台灣最後有組織的抗日戰爭。
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展覽館一角訴說起客家六堆的故事。康熙六十年朱一貴作亂,客籍居民為求自保,共禦外犯,與較早來台之高屏地區客家庄共稱六堆。
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清廷為褒勉客家義民平亂之功(朱一貴之亂),在今竹田鄉西勢村建忠義亭(忠義祠),以後即成以忠義亭(祠)為精神堡壘的高屏兩地客家村庄的總稱。
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六堆地區開墾路線圖說明客家南部移墾經過與六堆名稱由來,及各堆代表性觀光景點及重要客家節慶。
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客家族群在南台灣的墾殖,開始於清康熙年間,至今已逾三百年的歷史,於此建立豐富的文化脈絡及人文資源。昔日為保衛家鄉,散佈在屏東平原的客家聚落組織六支民間義勇隊抵禦外侮,亂事平定後,六營鄉勇解散後以諧音稱為「六堆」從此跨越時空三百年,成為聚落共同的名字與象徵。
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客家委員會為宣揚傳統文化,今年舉辦「客庄十二大節慶」從元宵節開始到十二月底,於全臺各縣市推出精彩活動,讓客家鄉親及好朋友一起感受客家節慶的熱情與溫度。
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主題讓人印象深刻的是「挑擔奉飯」,重現當年先民奮勇抗敵時,客家村民後援補給真實情景,雖然現在擔子裡不是以前的飯菜,流傳兩百多年的習俗展現客家人對義民爺最虔誠的心意。
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當然不是人人都會扛「飯擔」,小小失手,義民爺是不會在意的。

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除了讓人印象深刻的「挑擔奉飯」外,列入全國客庄12大節慶之一的六堆祈福尖炮城活動,也在萬巒鄉五溝社區揭開序幕,過去客家先民來台,常受侵擾,因而設置瞭望台,只要觀察受到攻擊立刻點燃煙火通知各堆,齊心守護家園,如今已成為客家重要的文化遺產。

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(照片取自i屏東~愛屏東)


尖炮城最重要的攻擊武器就是炮竹,尖炮城口訣是「快狠準」瞄準攻擊點後就點炮發動「炮擊」!
(照片取自i屏東~愛屏東)
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尖炮城活動從最初傳統方式,發展成多元化的創意尖炮城,炮籠從最初的福字型發展成「壽」字,炮桿的形狀及高度,更是不斷改良進化,炮桿挑戰度越來越高。

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(照片取自i屏東~愛屏東)


尖炮城的魅力連縣長大人也下場一試身手,高高炮桿上的炮籠還是紋風不動,攻炮城是門需要勤練的功夫,高難度的挑戰就交給專業的攻炮手吧。2016六堆祈福尖炮城在27、28日登場,最高獎金10萬元,歡迎大家來屏東縣立運動公園感受煙硝四起的客家文化活動。
(照片取自i屏東~愛屏東)
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走出館外又是一片豁然開朗的空間。

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園區內結合大自然生態,有草皮、溪流、池塘等等景觀,很典型的南部客家鄉下風情畫。
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新春期間還是要祝遊客平安如意、招財進寶。

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草坡總是小朋友玩樂的好地方。
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反方向看到剛才去過的傘架客家聚落區,生態池邊可以歇歇腳。

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大石頭上有整座園區三D縮小版地圖,遊客不妨找找看目前的位置?
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雖然園區硬體建設完成,目前仍在進行景觀與設施的增建。
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藍天白雲伴著傘架群倒映池水裡,美不勝收的景緻常常吸引許多人在此駐足取景。

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沿著園區道路騎行來到自然及田園景觀區,園區建築特色採用紅色磚塊蓋屋房,帶有濃濃客家鄉土純樸特色。
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客家人崇尚自然,樂天知命,以田園與自然景觀搭配,營造客家人取之自然的生活環境。
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田園地景區是六堆客家生活最生意盎然的寫照,早期客籍先民來台開墾後,多以農耕為生。客家菸樓也是南部客家(美濃、高樹)一帶栽植最為廣泛的農作物。

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田園區規劃原以稻作、菸葉為主,目前栽種一大片向日葵花海。

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向日葵除了具有景觀的效果亦為能源作物之一,值得推廣種植。
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連蜜蜂都喜歡在向日葵上採蜜。

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還有昔日客庄常見家屋、夥房及壟間等傳統建物,作為學校戶外教學文化體驗展場。
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重回傘架客家聚落區,今日好客聚落-六堆客家文化園區單車之旅也將結束。
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六堆客家文化園區位於南下國道三號旁,麟洛交流道拐個彎就到了,這裏有停車場又不需門票,二二八連假找不到地方散心,這裡是很棒假日休閒好去處,找個時間來逛逛吧!

記得早點出門,才不會找不到停車位…

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六堆客家庄位於大武山下的屏東平原,地勢平坦,文化資源豐富,是單車漫遊的最佳地點。遊客到訪園區了解客家文化後騎上單車,利用單車緩慢行進速度深入週邊客家庄,沿途欣賞客庄風情文化與品嚐美食,一定不枉此行。

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幫推一下
上次才剛去玩過
屏東老家雖然很遠
但是現在有高鐵
偶爾小假期去渡個假跟出國的感覺差不多
悠閒
清新的空氣
還有好吃的小吃
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