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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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樓主

個人積分：0分

文章編號：16919184

開始少油少鹽的生活

最近下定決心要開始自己煮飯
過少油少鹽的生活
讓自己能吃得健康一點

因為之前我口味真的都吃得很重
昨天試煮了一次排骨蘿蔔湯和燙青菜
就覺得吃起來真的都非常沒有味道
後來還是硬著頭皮才吃下去

感覺這種生活不知道要花多久的時間才能適應
吃飯都吃得有點很不開心 ><
我想可能是一下子就吃太清淡吧
還是用慢慢減少的方式會比較好這種清淡的口味

想順便問一下
有沒有什麼方法是可以不要用太多鹽
但吃起來還是會有味道的?

2010-01-11 17:30 #1

文章關鍵字

生活

im548

241分

2樓

個人積分：241分

文章編號：16920678

有！強化你的味覺、嗅覺，並且讓味覺、嗅覺知道最原本的味道為何。然後煮的食物注意到視覺搭配。
天天只能喝白開水，半顆糖都不可以入口，有香料的、有奶油的、有奶的、有奶精的都不可以吃或避免吃。
不能吸煙、喝酒、嚼食檳榔，以免降低敏感度。避免每餐吃辣也是重點。
豬肝、蚵仔、秋刀魚都需時常食用，補充味覺、嗅覺所需營養：微量元素鋅、銅及維生素Ａ、Ｂ1、Ｂ6、Ｃ、葉酸、菸鹼酸等。

辣要做些補充：
1. 避免辣油或者是過於麻辣的調味，避免攝取過多熱量甚至破壞到味覺器官。
2. 少許的新鮮辣椒或辣椒粉是有益於增加食慾。

allieduf

0分

3樓

個人積分：0分

文章編號：16921585

如果你口味不要太重的話
我覺得烹大師新出的干貝口味不錯
它熱量比較低口味也蠻清淡的
只要加一點點在菜裡就很有味道
而且干貝粉裡面就有鹽分了
要是怕口味一下子換不過來
你可以先放一點這個如果覺得不夠再加鹽
之後再慢慢調整囉

lienly

202分

4樓

個人積分：202分

文章編號：16922869

若真的為健康著想, 改素食吧!

看看那部Food Inc, you will understand why eating animals are very harmful to health......

嘎哩雞 wrote:
最近下定決心要開始自...(恕刪)

嘴饞傷腦筋

0分

5樓

嘴饞傷腦筋

個人積分：0分

文章編號：16937314

lienly wrote:
若真的為健康著想, ...(恕刪)

馬上要改成吃素或是吃得清淡太難了啦

3f大大的意見不錯水煮可以放一點點調味會比較好入口

我之前想要減肥都是煮一大鍋蔬菜湯然後放一點昆布粉

就是烹大師那種東西味道就不錯還是餓的話

就煮冬粉熱量低又有飽足感

1381分

6樓

個人積分：1381分

文章編號：16940400

鹽還好，日本吃很鹹但是壽命還是最長
少油炸、快炒才是真的

fishwu

0分

7樓

個人積分：0分

文章編號：16948937

正常飲食才是王道
少吃什麼東西只會讓自己攝取不到該東西的營養
像我不吃魚老是被說這樣才不聰明
(我想回你海鮮吃那麼大還不是跟我是同學)

lienly

202分

8樓

個人積分：202分

文章編號：16960630

是沒那麼簡單, 對一般人而言.

我也拖了一段時間才完全吃素.

但為了健康, 也為了地球, 還為了後代, 還是吃素吧!

嘴饞傷腦筋 wrote:
馬上要改成吃素或是吃...(恕刪)

nook

3分

9樓

個人積分：3分

文章編號：16961179

其實吃素不一定比較好...
很多素食都有過度加工的問題..
而且口味都很重...

..有在山上的廟裡住過.

lienly

202分

10樓

個人積分：202分

文章編號：16964603

那些仿腥食的我幾乎都不吃!
還是以天然的素食為主.

nook wrote:
其實吃素不一定比較好...(恕刪)

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