橘子的「橘絡」都會吃掉嗎？

昨天看LINE TODAY的一篇文章提到
橘子上的白絲「橘絡」富含橙皮苷和膳食纖維
橙皮苷具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功能
膳食纖維除了能增加咀嚼時間外
也能增加飽足感、幫助食後的血糖控制

之前有聽說橘子的橘絡有營養價值
身邊小孩都會拔掉
說那個絲很硬，吃不下去
我自己一開始也不吃
後來會一起吃下去
不曉得大家知道「橘絡」有營養價值之後
會跟橘子果肉一起吃掉嗎？
(話說橘子加進去無糖優格很好吃耶)