marrisawang wrote:純素容易缺B12,但奶蛋素沒有這個問題,...(恕刪) 我比較好奇的是...奶不是從畜牧身上來嗎? 如果所有人都吃蛋奶素,奶供不應求→繼續擴大養牛?!蛋不是禽類生出來的嗎? 如果所有人都吃蛋奶素,蛋供不應求...
marrisawang wrote:我只是想強調在現在這個為健康理由吃素的人越來越多的時代如果還有人說吃素會營養不良 只會暴露出資訊太落伍 和古代人沒兩樣 不知道從哪時候開始吃素=健康.....是資訊太落伍還是還是只看願意看的資訊?對於小孩子而言...吃素對所需的營養而言絕對是不足的...對大人而言...隨便啦...都大人了..愛吃什麼就吃什麼吧...反正也不生長了...但是..肉與菜對於營養的提供都有其獨特性...偏向其中一種都不好...至於會不會在健康檢查報告看見差異.....不見得.....
marrisawang wrote:你有沒想過為何資深營養師也選擇吃素呢??難道是因為吃素比吃葷還不健康嗎 有...但是應該不太可能那資深營養師會跟你說因為吃素=健康=營養均衡....他可能會跟你說因為健康需要而吃素或其他原因.....這兩個意思不一樣....如果那資深營養師跟你說因為吃素=健康=營養均衡....那大概得回去重新唸書了...
lienly wrote:那難道會叫你吃肉 = 健康? 為避免誤解你的口氣....麻煩請解釋你的問題.....若是你覺得我在說別吃菜..吃肉就好...請往前翻我的回文...lienly wrote:大都馬要人 少吃肉 甚至不吃肉 改多吃蔬果才會健康! 要多吃蔬果....但是不是不吃肉..營養師不會叫正常人不吃肉...除非你是病患...飲食要均衡適量.....奶蛋豆魚肉蔬.....肉跟菜都要吃...
我不贊成只吃白飯的說法如果店家沒賣五穀飯 我寧可多點菜也不想吃白飯稍具常識的人都知道 白飯的營養價值很低吃素要健康的前提是要注意食物種類的多樣化有可能是因為多數的素食者(特別是年長未受教育的)不注重營養才導致很多葷食者認為吃素不健康lienly wrote:吃1碗飯不飽, 那吃2碗; 還不飽, 吃3碗; 不然繼續吃4 5 6......碗, 絕對會飽!!!當你沒東西吃, 白飯就心滿意足了!