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怕蒜味的人可自己去買大蒜錠...(但我覺得吃蒜頭比較新鮮)
ps.
另外也建議大家在公司吃完午餐肚子飽飽的別趴著睡覺...最好是等午睡完之後再吃飯
因為我的胃以前就是這樣搞壞的...看很多醫生都說沒問題...但我的胃就是很不舒服
之後自己上網查資料...每天吃一到兩顆生蒜...胃才好的...
建議剛吃會不習慣的人...半顆半顆邊配食物一起放進嘴巴吃...吃久就習慣嚕!
另外最好是切片放個十分鐘再吃...功效最好喔....
以下為網路找的資料給板友參考
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可以抑制幽門螺旋桿菌的食物:
* 大蒜：成千上百的研究顯示大蒜的多種有機硫化物可有效殺死或抑制幽門桿菌
* 青花椰菜與其嫩芽：含有蘿蔔硫素，可以殺死或抑制幽門桿菌
* 綠茶：日本有研究指出綠茶萃取物有助防治幽門桿菌；韓國進一步確認綠茶中一種酸性多醣體可以抑制幽門桿菌。
* 蔓越莓
辣椒會增加胃粘膜的血流量，並會刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，
能有效阻止有害物質對胃粘膜的損傷，對胃有保護作用；
大蒜能殺滅胃內的幽門螺旋桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一。
可見，胃潰瘍可以根據自己喜好來適當食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過量。
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大蒜究竟對人體好在哪裏？要如何去吃大蒜最為理想？
大蒜中含有多種生理活性成分﹐它們是以各種硫化合物為主﹐大蒜特殊的氣味也是由此而來。其中最重要的是大蒜素（allicin）﹐及增精素（scordinin）。它們具有殺菌的效果﹐古時即有將蒜液塗抹在傷口消毒的治療方法。大蒜素還可與維生素B1結合﹐這有什麼用？這樣可以增進腸道蠕動﹐幫助排便﹐防止便祕。也能減少維生素B1的損耗﹐增進維生素B1的吸收利用﹐促進能量的正常代謝﹐減少疲勞。今日我們讚歎金字塔的宏偉﹐也不能不感佩古埃及人善用大蒜的智慧。
這些含硫化合物還具有強烈的氧化還原作用﹐一般認為這樣可以抑制脂肪過氧化的作用﹐減少自由基的產生﹐並可有效降低壞的膽固醇（LDL）並提高好的膽固醇（HDL）﹐有助於預防心血管疾病與高血壓﹐並能促進新陳代謝﹐改善血液循環。也由於大蒜能增強精力並改善血液循環﹐因此被認為可以助陽補腎﹐佛經也將蒜類視為葷食不可食用﹐至於現代科學對於大蒜增進活力則是抱持肯定的態度。
大蒜防癌的效果也廣被討論：研究顯示，大蒜能夠抑制癌細胞的分裂增殖與生長。大蒜的含硫硒有機化合物有利於抗癌﹐並富含抗氧化物質﹐與體內抗氧化脢成份的營養素（如硒等）。大蒜並有抑制亞硝酸鹽轉變成亞硝酸胺的效果﹐亞硝酸鹽是香腸臘肉等加工肉品經常會添加的食物添加物﹐但它們容易在胃中轉變成致癌物質亞硝酸胺﹐大蒜可以阻斷這條路徑。因此吃香腸配大蒜﹐不但就口感或健康的角度看﹐都是內行人的作為。
大蒜雖好﹐卻不宜多吃。吃多了反而會刺激腸胃﹐甚至造成潰瘍或溶血性貧血。每天吃生蒜以一瓣（5克）左右為宜﹐熟蒜也以兩至三瓣（10~15克）以內為佳。涼拌或製作醬料時﹐利用大蒜是最自然的作法。大蒜要咬碎﹐有用的大蒜素才會產生。要減少吃大蒜所產生的口臭﹐一是與蛋白質豐富的食物一起吃﹐二是飯後立即刷牙漱口﹐喝些牛奶﹑咖啡﹑茶或吃些水果也都有一定的效果。
對於不喜歡大蒜氣味的人﹐可以考慮蒜頭精等大蒜加工食品﹐吃蒜苗及蒜葉也是不錯的選擇。大蒜在抗菌﹑增進活力﹑抗氧化﹑降血脂﹑防癌等保健效果上可以提供一定的角色。但不要因此攝取過量﹐以免傷及腸胃﹐如此才能充分發揮它的好處。
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【中央社 】
中國科學院北京基因組研究所、北京大學臨床腫瘤學院、北京市腫瘤防治研究所近日聯合發表研究報告，首次揭示大蒜的防癌分子機制，使得吃大蒜防胃癌的說法找到了依據。
報告說，大蒜素可以在胃癌細胞中激發一系列與細胞凋亡通路相關的蛋白質的表達響應，抑制胃癌細胞。
據中新社報導，這項在中國蛋白質組學第三屆學術大會公佈的報告指出：大蒜的主要成分大蒜素，可以抑制胃癌細胞BGC823的增殖，誘導其發生分化和凋亡。
研究人員把經大蒜素處理或未處理的BGC823細胞中的蛋白質作有效分離，發現兩組間存在五十一個差異點。
質譜技術總共鑒定出四十一種特異的蛋白質，其中百分之四十六為細胞凋亡相關蛋白質
研究者還分析了十例胃癌樣本及其癌旁組織的蛋白質組，結果發現十九個與胃癌相關的差異蛋白質。
這些差異蛋白質大致分為細胞骨架相關、能量代謝相關、細胞應激反應相關、細胞的增殖調控相關等幾類，顯示胃癌的發生，是多因素共同作用的結果。
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8月中又發作一次，一天內到診所打了三次止痛劑都沒效，後來醫生照超音波(除了胃，連其他部份也照)，才發現是膽結石作怪。後來幾次到榮總，並於9月開膽囊手術，目前一切都很成功。
想跟大家分享，因為膽囊發炎或膽結石落入膽道等症狀也會導致右腹疼痛，疼痛位置幾乎於胃痛相仿，所以我之前都誤以為自己是胃痛，後來才發現原來不是胃的問題。
像上述各朋友說的肝腸等也都有可能喔，如果疼痛一直不斷或一段時間就復發，建議一定要到大醫院作詳細檢查。
大醫院的「肝膽腸胃科」可掛門診，如在疼痛中則建議直接去掛大醫院的急診，可以直接安排作細部檢查。
祝福大家都能健健康康^_^
