fisheriestw wrote:
建議關於人體健康的議題, 還是基於專業背景, 懂多少講多少, 一知半解最好不要講會比較好!
1.脂溶性維生素亦謂是溶於脂質的維生素,
而不是啥"魚油除了 OMEGA3以外,另外它是屬於多元不飽和脂肪酸, 本身可以拿來跟脂溶性維生素作用"!!!!
要不然請問您是發生啥作用???!
既然魚油已是脂質, 脂溶性維生素自然是溶解於魚油中, 且脂質又不是靠胃酸在分解. 飯後吃有啥意義?
反而有些產品的說明書/仿單會講到空腹服用更佳.
2.好的魚油跟不好的魚油差別並不是在於腥味, 完全是混充的劣貨可是一點腥味都沒有!
3.雖維生素A的前驅物質β-胡蘿蔔素是常見的抗氧化物, 但正常魚油具有高量的活性維生素A不具抗氧化的效果, 且一般魚油的原始成份不具顯著的抗氧化物, 故魚油易氧化劣化, 因此添加維生素E當抗氧化劑是常見的, 此外封製成膠囊(成份為明膠/膠原蛋白)等方法也有抗氧化劣化的作用.
魚油及魚肝油的服用有許多天然風險與注意事項, 可別傻傻地亂吃
1.
更正 魚油他的特性屬於多元不飽和脂肪酸
餐後吃為確保脂溶性維生素食物確定有在胃中
那我也能說 反而有些說明書/仿單講到餐後吃更佳
嘉義市政府衛生局的營養師表示餐後食用
但也有強調如不喜歡該味道 可隨餐或餐前食用
思考一件事情 為何先吃蔬果 在吃肉類 最後吃澱粉
http://health99.hpa.gov.tw/TXT/PreciousLifeZone/PreciousLife_detail.aspx?TopIcNo=812&DS=1-life
肉類最多蛋白質與脂質 為什麼是在蔬果(水溶性脂溶性維生素礦物質)後面
(也就是說 健康九九這個網站說明脂質應該在蔬果後面 故魚油的脂質的順序很明白了)
脂質不代表一定可以溶解脂溶性維生素
飽和脂肪酸的脂質如何溶解
2.腥不腥味的確 好的腥味其實是可以接受的 萊翠美 優撒那 紐崔萊 美安 可以親自體驗看看
3.所以我說天然抗氧化劑 OK
4.
任何食物都有天然風險與注意事項 可別傻傻的亂吃
魚肉裡面有魚油 所以.......?
蛋白質也會蛋白質中毒
澱粉也會血糖過高的風險
水果也有果糖的問題
所以衛生署有訂定安全劑量 不用太圮人憂天
