肉類,特別是紅肉,加工後很容易造成致癌物質...烤肉也是。不過就跟抽菸一樣,有些人抽了幾十年也沒事,有人光吸二手菸就中標,人生真不公平~

sanyotsai wrote:
肉類,特別是紅肉,...(恕刪)


二手煙比抽菸更毒...

醃製品不好 主要在亞硝酸胺 及 鈉含量....

少吃為妙

愛吃的話就多吃點芭樂 可清除些亞硝酸胺
我覺得吃甚麼都要適量耶!
但是畢竟是加工的牛肉乾
還是別常常吃唄!
吃新鮮自己做的比較好
如果你把一塊生牛肉放在室外一定一下就臭了

但是你的一塊牛肉乾放室外同樣時間不大有事

連微生物都不敢吃了,你還要常吃嗎?

Moses5222 wrote:
如果你把一塊生牛肉...(恕刪)


你知道有種東西叫做水分嗎
加工食品最好少吃
偶爾吃一些解解嘴饞就好

joshwang wrote:
最近迷上Costco...(恕刪)

Moses5222 wrote:
如果你把一塊生牛肉放在室外一定一下就臭了...(恕刪)

你知道臘肉怎麼做的嗎?
食品加工其實都.....................
台語的肉紙你看過製作過程嗎?
以前打工做過
阿姨在頭我在尾
她拿一疊薄肉片
快速的像發牌一樣
把肉片放上輸送帶
經過短短的烤箱
肉片就變成熱油吱吱叫的出爐肉乾
金屬輸送帶就是滾燙的鋼棒
但是出口短短的~必需要立刻拿起來裝盒
避免堆積壓碎
因為沒有辦法帶手套~(塑膠會溶~布會沾毛絮)
或用夾子(不能控制力道會夾碎)
所以只能赤手拿
很容易碰到輸送帶
燙幾次就起水泡
然後
肉乾上滾燙的熱油慢慢的燙著手指
姆指跟食指中指
第一天下午就起水泡了
第二天
水泡就燙破了
裡面的水不知道什麼時候
在肉乾上裝盒了


下班的時候
新的水泡又出來了






joshwang wrote:
牛肉乾會致癌?偶快...(恕刪)



你不知道啊?

最近這幾年新聞常常報導啊,很多國內外專家都聲稱發現許多食品很會致癌,比方說:

1.牛、豬肉乾
2.肉鬆
3.烤吐司
4.牛奶( 乳癌 )
5.黑糖
6.口香糖
7.豬肝
8.油條
9.河粉
10.板條
11.米粉
12.粉絲
13.市售瓶裝鮮果汁
14.皮蛋
15.臭豆腐
16.爆米花
17.香腸、臘肉
18.人工甜味劑沙卡林-糖精
19.醃漬、燻製、煎炸、燒烤食品
20.薯片
21.香菸、酒精、檳榔等等~


總之日常生活中大概有90%以上的食物都「會致癌」!那怎麼辦?

照吃啊!早死晚死都是死,與其擔心害怕慢慢死不如爽快的去死,怕東怕西不如就別投胎了~
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