老母醃蘿蔔發霉嚴重, 但執意要吃

請餵食勿拍打一熊

1274分

11樓

請餵食勿拍打一熊

個人積分：1274分

文章編號：75144530

就我知道的豆腐乳製作過程就是要發這種白毛的黴菌

臭豆腐好像也有看過

去估狗以前豆腐乳製作過程就可以看到要發幾天才有這種白毛

發了白毛再洗掉醃製成豆腐乳

如果是白色以外顏色的黴菌肯定壞掉不能吃

不過這種白色的好像是撇掉煮過能吃

willy0124

1121分

12樓

willy0124

個人積分：1121分

文章編號：75144883

d12123344 wrote:
都發霉了中毒就爽了...(恕刪)

看來不能吃要醃鹽巴要夠多這樣子鹽巴不夠丟了吧

Paulbiker

2154分

13樓

Paulbiker

個人積分：2154分

文章編號：75146184

即使引用了網路上的資訊，若是仍然打動不了令堂⋯⋯那就偷偷的拿去丟掉吧！

全家人的身體健康比較重要。要強硬⋯⋯。

Paul Biker

b700543

1686分

14樓

b700543

個人積分：1686分

文章編號：75148242

沒被洗臉過,
講不聽的,
老人記性差,
去弄罐正常的,
貍貓換太子.

kbo123

118分

15樓

kbo123

個人積分：118分

文章編號：75148562

先斬後奏，直接拿去扔掉!
最多被唸個幾天!

l6632154j

3419分

16樓

l6632154j

個人積分：3419分

文章編號：75152480

食品營養系畢業的路過

樓主....您還是偷偷丟了吧

老人家是勸不聽的
(我奶奶也是....冰箱裡吨了一堆陳年食品)

基本上，除非能找到一個她聽得進去的人說服他
(一個他相對比較在乎其意見，且願意跟他挑明這事的人)
不然無解
(就我個人的例子來說.....我一年回國不到幾次的堂兄弟姊妹對於這些陳年老物的意見，比我這個持有相關科系學士學位，及全國技術士檢定證照(食品檢驗資格)的長孫的專業還有效....雖然講的都是同樣的內容，而且明明我才是這方面的專業，但是我講半天都沒用，他們一次就成了(至少有改善很多了))

茶醉癮

2048分

17樓

茶醉癮

個人積分：2048分

文章編號：75155738

煮給全家吃已經有煮了嗎?
那你全家有吃嗎? 你老母有吃嗎?
好奇問問

raymond0322 worte:
但偏偏她老人家, 只相信鄰居講說可以吃, 結果都捨不得丟, 還煮來給全家吃
怎麼勸都沒有用

yolin43

87分

18樓

yolin43

個人積分：87分

文章編號：75156594

raymond0322 wrote:
偶阿姆這幾年淹醃了很...(恕刪)

老人家耳朵很硬，還是偷偷拿去丟掉比較直接
不然就是偷偷把內容物換掉吧

AllenTang3434

1598分

19樓

AllenTang3434

個人積分：1598分

文章編號：75156728

有沒有可能是"白毛黴菌"
https://www.facebook.com/938766942872949/posts/2119440728138892/

我知道
豆腐乳在製作過程白毛黴菌是必要的(廣播中聽到的)
網路搜尋也有相關資訊
https://news.tvbs.com.tw/warm/21363

但是
自家製作的
可能難判斷

還是不吃的好

White bear

7743分

20樓

White bear

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文章編號：75166162

raymond0322 wrote:
但偏偏她老人家, 只相信鄰居講說可以吃 ...(恕刪)

跟你媽說，這個吃了不會馬上死，所以有人以為可以吃，但是吃了以後會得癌症，洗腎。

老母醃蘿蔔發霉嚴重, 但執意要吃

小惡魔新聞台

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老母醃蘿蔔發霉嚴重, 但執意要吃

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