Moses5222 wrote:泡麵唯一的優點應該是(恕刪) 聽你在哈囉....外面的麵所加的調味料..哪一個不是化學的??為了好吃...你以為店家會給你用純天然的東西??我認為..外面的麵...絕對不會比泡麵安全...食品大廠現在也不敢亂來...比較能照法規來走....但外面的小吃店....我只能說...少吃為妙吧!!
zoanthropy3957 wrote:麵體幾乎都是使用棕櫚油去油炸的而不是椰子油您要不要再確認一下( 您可以去大賣場看一下,所有的食品成份表只要用得到油的,棕櫚油不會缺席 ) 再補充一下加工食品用的油都氫化過,氫化會產生反式脂肪對人體不好天然棕梠油帶紅色有香味,好吃但不耐放會腐化,加工業者與力求廉價的小攤販都不會使用如果麵攤用豬油的話還好一點,豬油至少是天然的,殺傷力比氫化油脂低一些最好的是冷壓植物油,價格高昂,自己下廚才可能吃到
decisiveman wrote:外面的麵這個形容實在太廣泛,高檔到低階小吃店都不太相同,基本上如果你做過生意 你會發現其實廠商為了省成本麵也不會用到多好。 還有客人喜好我很怕吃化學Q的麵,一吃就肚子痛但現在誰有閒工夫現做現下天然Q,大部分是化學Q我很少外食,偶爾外食喜歡找那種軟軟的麵不會肚子痛,但一般人會嫌口感不好