寶肝丸 wrote:但後來我改吃大麥不僅口感好很多,而且對健康的益處也比糙米更好纖維量高出糙米很多大麥可以煮到Q彈的口感而且含豐富的 β‐葡聚醣含量還比燕麥多但含磷量卻比燕麥少 麩質....... 真的不太適合以大麥為主食