吃素不一定 要把整顆拔起來煮..如果是蔬菜 真的不一定要拔根只要栽幾片葉子 就好 他還會再長嫩葉出來..但現在農業化 不可能都這麼做 種植下去 一個月就可收成了 整個田地在翻土在種植 看市場行情 會挑著種像高麗菜 並不是整顆連根拔起來賣的割了菜心以後 過一星期 還會從旁邊 在長出新的包出來..但如果一直這樣 菜就沒有第一次的那麼好吃如果不移除從新種植 不符合商業行為