bigbo1211 wrote:
不太建議買土司當控制血糖的的食物
因為土司都會添加棕梠油，這種油容易造成心血管阻塞
何不更換成五穀雜糧饅頭，飽足感足夠又沒有添加油脂
加上無糖豆漿，其實就很好吃了
棕梠油? 我個人做的是加奶油或是橄欖油.
饅頭也是會加益麵劑.
全麥只是差在口感較粗, 成本和精製麵粉沒什麼差.
麵包為了柔軟通常會加油脂, 像是奶油或橄欖油.
為了味道通常會加糖和牛奶, 一整個就是很rich.
如果要健康麵包, 個人建議買台麵包機自己做.
買細粒的全粒粉, 糖用黑糖, 加一點extra virgin 的橄欖油.
一點堅果, 好吃又健康.
