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eanck wrote:這資料我看過了，
但你知道黃豆的品種不只一種嗎? 不同黃豆有不同的營養成分比例。
各廠牌的各系列豆漿的濃度也並非一樣，蛋白質3%的會和5%一樣嗎?
這篇文章中有寫是蛋白質幾%的豆漿嗎?
早餐店那種騙錢的２％豆漿有喝過吧？
所以你對豆漿是真的不懂，那麼要求公佈草酸值很過分嗎?...(恕刪)
腎臟科建議
人一天要喝水2公升，包不包含 豆漿？（包含 就是豆漿500cc+1.5公升不包含就是 豆漿2000cc+2公升）
豆漿算草酸值很高的食物？
如果是 今天開始你什麼食物都不要吃。
要蛋白質的豆漿請使用豆漿粉（很難喝）
要健康的自己做豆漿，不要用豆漿粉,錢花下去 就知道 2公升的豆漿要多少錢。
洗腎跟草酸沒有關係，是台灣的食物太好吃（化學食物好吃，天然豆漿喝不下去)
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l6632154j wrote:
營養系畢業的人路過
1.樓主你提的飲食類型屬於特殊飲食而非正常飲食
(白話：絕大多數人都沒有增肌的需求或想法(所以沒有強制要求將此類資訊灌輸成普遍常識的需求性)，而有此需求的人自然會去了解)
2.就算標了，絕大多數人也不會去看
3.你要不要去公眾參與平台提議看看，看看有多少人會附議(搞不好還有機會爭取到官方回覆)
4.蛋白粉主要都是乳清蛋白.....乳清是乳製品這點應該不用多說了
5.您在9樓留言到 "當高蛋白飲食為必要時，盡可能減輕腎臟的負擔，我相信我這觀念沒有錯。 ".......然而現在的重點在於對公眾來說，高蛋白飲食並非必要，而對於以此為必要飲食的人來說，他們自然會去攝取相關的資訊並注意
目前的食品成分標示中，有將『飽和脂肪酸、反式脂肪』特別列出。
原因是這兩項對人體心臟、血管的負面影響十分明顯，
會要求列出這２項，我認為有擔心黑心廠商用劣質爛油製作食物的因素。
然而，雖已行之有年，但絕大多數人也不會去看，
那少數會看的人也大多只懂得看＂總脂肪量＂，沒錯吧？
國人的洗腎率這麼高，是不是也應該標２種對腎臟傷害最大的成分出來？
那麼是哪２種成分對腎臟的傷害最大呢？
如果草酸不是前２名，就標出醫界普遍公認會出現在食物中的兩種。
你覺得合不合理？
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醣份已經有出現在強制標示的名單中唷。
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一天喝2L的不是我，我在天氣熱時才會喝超過1000ml。
