大家會關注剩食話題嗎?

今天晚餐家人吃剩的就是我明天的午餐
平時也是盡量找便利商店的友善時光
之前看過片段後蠻驚訝 原來剩食情況這麼嚴重
mark0826
台灣每天廚餘量可堆成74座101大樓,每年的廚餘量可堆成1.3萬座101大樓。然後全世界每年有900萬人死於飢餓,每10秒鐘就有一個兒童餓死。
這是在累積地獄的廚餘桶
你現在不留一點食物,下地獄都吃難吃的你要吃嗎
剩食情況很嚴重大家都知道
但是看到公司中午的廚餘桶就知道大家瘋狂打臉自己
mark0826
看看便當店的廚餘桶也是,有多少人自己點了卻不吃完
其實不只是"食物"問題,而是"資源"浪費。
像我太太總喜歡超商集點的加價購,只要加多少錢就能用點數換購市價多少的產品,我太太就會被"超值"吸引。已經好幾次跟她提醒了,重點不在"超值",而是需不需要?家裡堆一堆換購的杯子跟鍋碗瓢盆根本用不完或用不到。
還有歐洲進口車總強調"環保線材",但當車子好好的沒事,卻因為"環保"還要換一堆耗材、零件,或是乾脆賣掉換一台新車,舊車的價值沒有被利用到最大,間接鼓勵消費者換車,然後廠商才有辦法不斷的生產、販售新車,在製造、消售過程中,又製造更多的碳排放與溫室氣體,這也是加劇氣候變遷的因素。
AlistairLin
真的,很多打著環保口號的東西其實更不環保,製造更多垃圾
mark0826
第二件5折,其實當下也吃不完,買回家放著忘了吃過期了。這都是商人的手法
現在減碳水健身正流行,偏偏不少跟流行的都只做半套
去看看自助餐便當店,很常看到剩一堆飯甚至剩一堆主菜的(炸物)
點了卻不吃?

然後還有就是吃到飽的BUFFET跟火鍋店
也是常看到拿一堆白飯來吸油吸湯的,不是拿來吃,還拿好幾碗
餐點跟火鍋料也是,亂拿吃爽的,結果剩一堆,雖然店家說會罰,但那只是很極端很誇張的情況下才會罰,大多是靠客人自律

惜食這議題一直都是曲高和寡啦
現代人根本不缺食,從從小一直強調不要挑食就看的出來了,既然能挑了,代表不缺
由奢入儉難,在衣食無缺的環境下要大人或小孩節約,這根本違反人性

只能說自己盡量能做到,不浪費盡量吃完,怕胖怕太飽,這應該在拿菜之前就要想好了,這也是一種負責任的表現
然後把這態度傳導給小孩,盡量少帶小孩去吃BUFFET,讓他知道看到,原來有這麼多人都在浪費食物,那為什麼我就要節約?
mark0826 wrote:
盡量少帶小孩去吃BUFFET,讓他知道看到,原來有這麼多人都在浪費食物,那為什麼我就要節約?



這個我反對
基本上我年輕時很喜歡吃BUFFET
但是不喜歡就不拿,不會剩下食物

就是喜歡吃到飽為止

吃多少量是個人自由,這個我會自行控制
但是BUFFET沒必要被當成罪惡

沒有自制力就自己去死,不用牽拖
但也不需要高舉道德大旗指導所謂愛地球健康生活
平常買外食或自己做飯時都會抓大概的量,盡量不要有剩菜剩飯
不然食物浪費掉真的很可惜
真的希望大家多關心這個議題不要造成地球的負擔
真的是非常需要關注的議題
自己煮就會很避免剩下食物
煮的辛苦沒差用完很浪費
然後廚餘也很麻煩
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