毒奶粉事件相關問題討論統一集中區

leecc6256

22分

3061樓

leecc6256

個人積分：22分

文章編號：8317300

重點在於

快把要用哪一等級的儀器來驗說清楚啦

搞這麼久不敢講實在有損抗煞英雄的稱號呀

idlechen

1分

3062樓

idlechen

個人積分：1分

文章編號：8317404

wo3shi4daiz5 wrote:
在實驗室呆過的人都知道，是檢驗儀器就有誤差值，差別在於誤差大小而已。檢驗規範也是一樣，只可能標示"不超過"多少ppm或樓上大大提的ND，而沒有零的標準。...(恕刪)

看新任衛生署長說話

我覺得

牠也許會把儀器調成2.5ppm以下的查不到

基本上

我半年內除了鮮奶以外

我不會去吃任何的奶製品

白醬...

包括麵包...

k2

81分

3063樓

k2

個人積分：81分

文章編號：8317433

herblee wrote:
毒物只有一種, 叫 ...(恕刪)

您提供的三聚氫胺結石資料很好，請問我能轉寄其他親友嗎？

herblee

4900分

3064樓

herblee

個人積分：4900分

文章編號：8317464

這張圖(在 http://www.mobile01.com/print.php?f=330&t=785978&p=183&v=8317075 篇) 是我用小畫家畫的,沒有版權問題, 歡迎轉載 ...這是大家都該知道的常識

這就是 LC-MS/MS 對三聚氰胺及氫酸所做出的結果 ,這就是台灣有 30部以上的機器
請注意它的單位是 1 ppb ,這是小 ppm 1/1000 的單位. 1 ppm=1000ppb

UV, HPLC 是20年前,當學生時,學校在用的.

重要的不是單一三聚氰胺的值要低到多少? 是根本不應該有,本來就該是0 . 三聚氰胺是人工合成物, 是不可能出現在天然食物當中的.它的值當然是 0 .只要被驗到,就表示被污染了.

而是只要驗到有三聚氰胺 ,表示裏面還有其它的衍生物氰酸(cyanuric acid)、三聚氰酸一酰胺 (ammelide)和三聚氰酸二酰胺(ammeline)

三聚氰胺 +氰酸 = 結石 (微量氰酸就夠了)

有些結石小到卡在腎小管內, 那不是超音波照得出來的.

純品應該是只有三聚氰胺 , 不良品,廢料才會有氰酸(cyanuric acid)
容器或包裝溶出的話, 應該大部份都是三聚氰胺 ,少量為氰酸
只要同時驗三聚氰胺 , 氰酸, 看兩者在同一樣品中的比例, 就可以知道是滲漏, 還是故意添加了!

目前的檢查,根本沒驗有沒有氰酸(cyanuric acid)這一項.