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好吃鬼 wrote:
該茶餅號稱90年歷史，
喝起來舌尖跳動不已，
整個人會冒汗... (恕刪)
好吃鬼兄,
如果真如該茶主所言, 有90年歷史
茶湯應該柔順渾厚, 氣味如漢藥一般帶木質味
electronic51 wrote:
武夷山的大紅袍，有公安駐守的那幾株，非達官顯要根本喝不到~
你看的那一集，我也有看到，那個是紅茶~~最頂級的粉貴粉貴~... (恕刪)
大紅袍絕非紅茶
它是半醱酵茶類, 簡稱青茶類
有關大紅袍, 我曾經說明過, 不再贅述
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=580&t=1611270&p=1#6
紅茶, 並未嚴格定義茶種, 以阿薩姆最多
一般指全醱酵茶類, 含碎型與條型（工夫紅茶）
不同茶樹品種, 依紅茶工序製成的紅茶, 風味殊異
台灣現在普遍的紅茶風, 是因綠茶化太過, 撞壁的結果
不管海拔、緯度、茶種, 各山頭一遍紅
個人品茗三十多年, 接觸普洱也超過廿五年
早年普洱的價格比較親民, 抵台價格不過每百克二十至百元台幣
奉勸：一、不要花大錢； 二、新茶好喝才值得買；
三、適量存放即可； 四、故事聽聽就好
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