尼斯 wrote:
,便當是進口雞腿


進口的雞 也是一樣的飼養方式阿

沒有推不倒的女人,只有推不倒的價錢
good and smart!
漸漸改吃素比較健康!
我就是這樣過來的.

RMIT.E.E. wrote:
前幾天看到另一篇"肉...(恕刪)
忍忍忍

koenigsegg08 wrote:
我姑姑自己養自己要吃...(恕刪)
品種不同的雞
飼養天數就不同阿
就像熬湯用就要用淘汰的母蛋雞
有人喜歡放山雞的口感
有人喜歡肉雞
也有人愛吃仿仔雞等等

光是肉用雞就一堆品種了
還有蛋雞跟觀賞用雞

過街蟑螂 wrote:
我是學畜產的,也養過...(恕刪)

就像會有人說牛奶都是打激素才能產乳一樣
大部分的人根本就不懂什麼叫育種.品種改良
畜牧業有畜試所
農業也有農試所
都有專家在研究品種改良

台灣的豬肉也是幾十年前品種改良的成果
由3種品種的豬經過好幾代的混血改良而成的
老一輩叫他們為3品仔

這輩子最愛只有妳 wrote:
品種不同的雞飼養天數...(恕刪)


你以為品種改良以後就不需用藥嗎?等你實際下去做了以後再說吧.

以我們村子種植的稻米來說,現在的品種已經是8代了,都是政府改良出來的,比較強壯,產量變多可以過冬.

一樣要每星期都灑藥啊,你以為農民跟養殖業的不想要產量在更多嗎?

以前一分地有灑藥產量約800公斤一期,現在改良後變成1200公斤,灑的藥不會比較少.

養殖業也一樣,屏科大的教授一直都會輔導我們這邊的農畜戶,他們預計用正常方法可以二個月收成的.

養殖戶就是有方法弄成一個半月收成,只要沒被驗出他們就會用,驗到後就換另一種藥.

反正高屏一帶的大部分養殖跟農業幾乎都是送到北部的.

cauli wrote:
飼料換肉率只要趨於水平就不划算了
跟幾天沒關係~~(恕刪)


+1
曾參觀過台灣與中國都嚇嚇有名的連鎖集團
據他們說
速食店的雞28天就宰了
但肉質慘白不好吃

要好吃的雞要養100天以上
這樣肉質才會好
像油雞這種好吃的雞腿肉價格貴
但都是養100天以上
120天到180天都有

像玉米雞
養到雞皮都變成黃色(有皮下脂肪)
都要180天以上
這都非常好吃
但更貴~
心的通透 並非沒有雜念 而是明白取捨

utt669 wrote:
你以為品種改良以後就...(恕刪)
阿~
剛好我家是酪農業
經營30多年了
用藥當然有
但是有法令的
疫苗.還是治療用藥
有沒有抗生素
政府有法令規定
乳品公司都會每天檢驗的

至於育種.品種改良
那更是每一代的牲畜都在進行的
牛.豬等等
都已經是人工授精了
每一支冷凍精液都是有血統的


至於稻米
現在是台梗11號了吧
鳳梨.芒果也一直有新品種出來不是嗎

但是新品種不代表不需要農藥
一樣要遵守停藥期
另外產量會影響到收購價
並不是產量大代表價錢高
這輩子最愛只有妳 wrote:
就像會有人說牛奶都是打激素才能產乳一樣
大部分的人根本就不懂什麼叫育種.品種改良...

這資料來源是"紅色牧人綠色旅程",他本身就是牧場大亨

人工合成激素rBGH是使高泌乳量的乳牛產更多牛乳,與育種無關

本書作者也認為rBGH是一場騙局,因為使用生長激素增加產乳量後,乳牛健康會變差,生更多病,反而使農民更依賴藥物,要花更高的成本

但從獸醫的立場,以增加泌乳為由推銷生長激素,再讓農民頻頻找獸醫處理其他疾病,反更更好賺,因此會鼓勵這樣的行為。藥廠更大力推銷這種行為,因為可增加藥物銷售量。而獸醫權威的形像,短時間內確實有增產效果,也使農民很難看破這樣的騙局

大量使用藥物有無必要,是很值得檢討的,只可惜很多時候大家只傻傻地遵循,並沒有仔細想過



Lisa_Hsu wrote:
這資料來源是"紅色牧...(恕刪)
說真的,你該找酪農戶讓你長期觀察,台灣不搞那種東西的,我家會找獸醫的時間只有,難產,異胃需開刀,
這輩子最愛只有妳 wrote:
阿~
剛好我家是酪農業
經營30多年了
用藥當然有
但是有法令的
疫苗.還是治療用藥
有沒有抗生素
政府有法令規定
乳品公司都會每天檢驗的...(恕刪)


這輩子最愛只有妳 wrote:
說真的,你該找酪農戶讓你長期觀察,台灣不搞那種東西的,我家會找獸醫的時間只有,難產,異胃需開刀,...(恕刪)


一下說有用藥一下又說台灣不搞種東西

也對啦誰會自己家養殖還到處說有用藥

不能戳的秘密沒看過嗎

禽流感就使用非法疫苗而發生的

檯面上都說合法私底下誰知道阿

這輩子最愛只有妳 wrote:
阿~剛好我家是酪農業...(恕刪)


只能說政府規定得很嚴格,實際上都是自己在亂搞的,不然我叔叔的農藥行生意很好是賣誰啊.

你有看過這一行在採收小黃瓜,另一行小黃瓜在噴藥嗎?我同學就是.

我家昨天剛噴完藥的牧草,今天早上被人收割走拿去餵牛了....他不知道我有噴...牛會拉肚子不會死.

酪農我不懂,我是從事農業的,可以肯定跟你說,沒用藥,沒收成.

大家都"搶產量""搶種",價格崩盤又會叫政府收購了......這不是公開的秘密嗎?



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