柴米油鹽醬醋茶, 毒澱粉/塑化劑/假油事件,台灣還有什麼東西是真的?!


fisheriestw wrote:
冰砂是啥東西?...(恕刪)

大概本來想打『硼砂』...吧?

但又苦無證據證明,到底多少 % 加了硼砂,又,加了幾 % 硼砂
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
king97878 wrote:
瞭解...

小時候,住在偏鄉山上,,,有種用"煙仔虎"醃很鹹的魚...

用薑絲,醬油...調味,蒸一蒸...

也吃過小琉球同學的魚乾...

~~~這一些都比很多食材供應的便宜漁獲好太多了....

~~~自己命名為白旗魚,酸酸的,,,吃了不會拉肚子,不會食物中毒...但是,放什麼東西?只有吃的人不知道吧?
...(恕刪)


"煙仔虎"一般可能為
鯖科鰹屬之正鰹(Katsuwonus pelamis

鯖科狐鰹屬之齒鰆(Sarda orientalis
皆容易腐壞, 故多以高鹽漬處理.

很多號稱白旗魚的其實都是用水鯊/鋸峰齒鯊/青鯊(Prionace glauca)混充...
水產品也是亂象叢生.
多利魚,魴魚全都是養殖的巨鲶屬(pangasius)淡水鲶並不啥高價海水魚日本的鯛(Zeus faber)
.....
因為法規又沒規定得標示拉丁二名法學名及中文學名..

一切亂源都因法規!!!

水云 wrote:
大概本來想打『硼砂』...吧?

但又苦無證據證明,到底多少 % 加了硼砂,又,加了幾 % 硼砂 ...(恕刪)


我猜他是用台語硬翻!
以前唸大學上食品添加物的老師(現為某國立大學校長)曾說因為硼砂極為便宜, 許多業者是抱著是加一斤(硼砂)賺一斤(豬肉,魚肉等)的心態.!

fisheriestw wrote:
一切亂源都因法規!!!...(恕刪)


進基隆漁巿場,古時候,,竹筏進去,要挑工,算錢....

現在,車子進去,自己搬,也要給錢...規費..

法律是保護"懂法律的人"...

大統事件:
一:非冰山一角
二:真小人而已


其他:
一:未爆彈多了..
二:偽君子...大企業,工程,分配款...蠶食瓜分,更令人咋舌...
...

PS:此次揭開弊案的人員,才是國家進步的動力...否則,不知道,不清楚,不要問我....
...犯不著惹事生非....各項弊案,環保問題...上媒體了,查一下,法律又沒規定一定要有結果?...
魏耀乾-痛批在新潮流的挾持下,民進黨一黨獨大、極權獨裁,政商勾結貪污腐敗....

king97878 wrote:
進基隆漁巿場,古時候,,竹筏進去,要挑工,算錢....

現在,車子進去,自己搬,也要給錢...規費..
...(恕刪)


我常常去! 怎沒人跟我收錢勒?
賣毒品的,都知道要暗語...

添加一堆不該用的物質....硼砂...說出來會"嚇屬人地"...冰砂...是業界用語

其他...類推...

白旗魚...也是公開的暗語....

...
魏耀乾-痛批在新潮流的挾持下,民進黨一黨獨大、極權獨裁,政商勾結貪污腐敗....
fisheriestw wrote:
我常常去! 怎沒人跟...(恕刪)


賣魚貨(標售魚貨)...沒牌,有魚,應該沒有人敢跟你買...
魏耀乾-痛批在新潮流的挾持下,民進黨一黨獨大、極權獨裁,政商勾結貪污腐敗....

老花農 wrote:
2007.10.18
林晨柏/台北報導、李翰/高雄報導
(馬紹爾群島前台灣同鄉會會長)王百祺指出,辜寬敏在馬紹爾成立辜氏漁業公司,擁有七張大型圍網船執照,但辜把兩艘舊船與執照賣給大陸,自己再造新船,以為憑他在台灣的政治勢力,可以再申請新的執照。

但他表示,FFA對太平洋大型圍網船有二○五艘限額規定,拿到的國家如美國四十艘、台灣三十四艘、日本三十艘、韓國二十幾艘,都已用滿,根本不可能再發給新的執照。辜寬敏在台灣新造兩艘船花了六、七億元,雖然掛馬紹爾國旗,卻拿不到新執照。

蔡定邦則強調,漁業署公告不准再造新船的法令沒有錯,是辜寬敏沒有照法令走。

辜透過馬紹爾對台施壓
他說,辜寬敏透過馬紹爾對台灣施壓,還影響到我與馬紹爾的漁業談判。因此,這次陳總統拜託他隨行出訪,協助漁業署與馬紹爾海洋資源部漁業局會商。

我方對馬紹爾說明,辜寬敏未遵照台灣的規定,並建議以後若有紛爭應提到國際會議上談,最後我以入漁費每艘二萬元美金,保證十五艘三十萬元美金,與馬紹爾達成口頭協議,只待網路簽約。

辜寬敏的兩艘舊大型圍網船未拆解,到哪去了?漁業界了解內幕者指出,辜的兩艘舊船賣給上海一家遠洋漁業公司,辜並介紹該公司買下馬紹爾的一間國營罐頭廠,使中國勢力得以藉機進入馬紹爾。

漁業界表示,辜寬敏與馬紹爾漁業合作造新船,因受限國際漁業組織的「限船公約」及國內法令,辜須拆解兩艘舊船,但辜不拆卻把舊船賣給中國公司。

馬紹爾原想將罐頭廠賣給中華民國業者,但辜寬敏分析後,認為不好經營未承接。漁業界指出,後來,辜寬敏將買賣介紹給上海那家遠洋漁業公司。該公司不但買下了辜的兩艘舊船,也買下馬紹爾的罐頭廠。

辜坦承賣船給中國 未仲介買廠...(恕刪)


這不是行內人眾所週知嗎?(提醒一下您看看我的匿稱吧)
上面有講到辜老的船有哪幾隻上面有工廠能做罐頭嗎? 我怎沒看到?
還是你知道? 那就請你務必告訴大家吧..
感謝!
king97878 wrote:
賣毒品的,都知道要暗語...

添加一堆不該用的物質....硼砂...說出來會"嚇屬人地"...冰砂...是業界用語

其他...類推...

白旗魚...也是公開的暗語.... ...(恕刪)


這不是啥暗語!
硼砂的台語等於冰砂的台語!
我還沒聽說過有人用國語講冰砂是指硼砂!
在業界白旗魚(Istiophoridae)就是白旗魚, 水鯊就是水鯊, 兩者價位差很大.
只是有業者就會用混充的方式搞.
之前用油魚混充"鱈魚"鬧很大, 後來幾乎就不敢了..(現很難找到標鱈魚的油魚片)
但"鱈魚"這問題還是長年難解!
king97878 wrote:
賣魚貨(標售魚貨)...沒牌,有魚,應該沒有人敢跟你買... ....(恕刪)


你是常在基隆漁市進出的行內人嗎?
在橋下十字路賣活蝦的那個(貨車), 及賣甜不辣的(貨車), 有牌嗎?
生意不是好的要命...

還是你講的"基隆漁巿"跟行內人認知的不同?
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