majors wrote:
你去查一下現在台灣自...(恕刪)
台灣烏龍茶產量是很大的
但是高深部分為何會貴，就是產量低
現在市面上的茶葉大部分喊著阿里山、那些高山茶
但是幾乎都是混茶，但是如果是低山茶葉並不是不好
而且農藥部分的問題
但是這確實可以藉由第一泡熱水沖洗後再飲用
現在幾乎都沒有農藥了，尤其是高山茶葉
這些都是可以拿去化驗的
台灣茶葉要辨識是不是高山烏龍茶葉有個基本的辨識
就是高山茶葉基本上都手採1心2葉-3葉都有~
但是是球型的，不會向外面市售的一般茶葉是半球型的
這是一般對外形來看的，但是這並不完全
比較專業的人還是會對於茶香、茶氣
基本上高山茶的兒茶素含量不會超高，所以澀度會比較低
回甘也會比較多，讓你不會覺得說空腹喝也會礙胃(但是還是不要空腹喔~那只是感覺)
基本上喝茶葉是一個很營養的習慣
但是有些人對一點咖啡因都沒辦法接受，或是睡不著的就不要試了
基本上茶葉抗氧化劑算是很高很高的產品
而且長期喝又有保健效果，可以降低三高~但是~大魚大肉吃甚麼都沒用~只能減緩而已XD
只是現在台灣茶葉都馬用混的，例如你買一斤的杉林溪烏龍，一分火或二分火的青茶
外面有人賣1000-1600，基本上都有混茶~但是其實這種混茶我覺得可以買啦~
最少會比海拔低的好喝多了
台灣最貴的就是大禹嶺跟梨山茶，如果是純茶的比賽茶葉，一斤可是嚇死人...
凡事不過量都不會有問題的，喝茶當開水，不會有什麼問題，水喝多了也會水中毒(體內鈉離子太少，電解質失衡造成身體抽蓄)，喝茶比喝水好，茶中的礦物質維生素多，營養價值高，有抗氧化抗衰老，還有達到促進血液循環的效果，又可以補充水分，會利尿沒錯，但是利出來的水遠比你喝下去的少多了，我每天茶當水，喝到現在也沒事啊，但是肚子餓的時候真的不要喝茶了，越喝越餓，因為茶的咖啡因會處進血液循環，降血糖，這樣會更餓的，所以請吃過飯再來喝茶，不然就要請你喝好茶(高山)!因為好茶的咖啡因比較低，單寧酸也少，以上!!
