無油荷包蛋.無油蛋炒飯65樓.8/31更新無油炸雞79樓

debbiechen

95分

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debbiechen

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文章編號：7644627

chijl wrote:
啊? 那是鑲幾克拉...(恕刪)

真的有啦
騙你蓋麻
你去搜尋看看
我也絕得不可思議勒

debbiechen

95分

樓主

debbiechen

個人積分：95分

文章編號：7644644

chijl wrote:
啊? 那是鑲幾克拉...(恕刪)

其實烘陪紙
最大的好處
不用洗鍋子

debbiechen

95分

樓主

debbiechen

個人積分：95分

文章編號：7644663

我只是分享而已
每個人烹調習慣都不相同
青菜籮蔔各有所好囉

hihiboy

39分

54樓

hihiboy

個人積分：39分

文章編號：7666992

其實好的不沾鍋就可以了
不用像鑽石鍋這麼高級啦
幾千塊就有很好的鍋子，像安麗出的鍋子就很好用
而一般的不沾鍋有鐵氟龍的問題，會致癌
現在有其他的科技來取代，像是鈦磁等
我用了一年多，煎什麼都不用油～鍋子跟新的一樣唷
給辣媽參考

debbiechen

95分

樓主

debbiechen

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文章編號：7670129

hihiboy wrote:
其實好的不沾鍋就可以...(恕刪)

你可以用您的鍋子
煎無油荷包蛋
po圖給我們看看嗎

lipid

0分

56樓

lipid

個人積分：0分

文章編號：7670272

好事多的烘焙紙好用，
但是火不要開要太大，
不然很容易會發出「氨」的臭味

Johnny543

36分

57樓

Johnny543

個人積分：36分

文章編號：7683901

debbiechen wrote:
好事多賣的烘培紙真的很神奇...(恕刪)

看了這篇文章後，去超市買了一捲59元的烘焙紙
煎兩次蛋後，發覺跟想像中的完全不一樣
下次我也要買好事多的……

sihsiao

27分

58樓

sihsiao

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文章編號：7684759

hihiboy wrote:
其實好的不沾鍋就可以...(恕刪)

可以幫幫忙試一下炒飯嗎? 不油的炒飯
如果無油料理炒下來還是不沾鍋, 我馬上就會去買一咖
期待你的實驗結果喔

debbiechen

95分

樓主

debbiechen

個人積分：95分

文章編號：7685567

sihsiao wrote:
可以幫幫忙試一下炒飯...(恕刪)

我家買過很多個很貴的鍋子
我買菲姐家的
菲姐家快鍋好用
所以也買過平底鍋
專櫃小姐說法都是樓上說的這樣
可是一陣子過後....
很怪
就不好用了
是我的問題嗎

無油蛋炒飯的秘訣在於
炒蛋不用油而且要很黃黃亮亮不可以焦
好事多的烘培紙真的可以
又不挑鍋子用

sihsiao

27分

60樓

sihsiao

個人積分：27分

文章編號：7685879

debbiechen wrote:
我家買過很多個很貴的...(恕刪)

有很多鍋子一開始都很好用,
但是要會養鍋才會用的久

像現在很多奈米鍋, 一開始都不沾鍋
但是用一陣子就開始會有沾鍋的現象
依照說明書, 用油擦, 加熱除水分,再放置會延長壽命

這種鍋子就是像我說的....一炒米飯, 煮麵或水餃....就完了

你的蛋炒飯總要下鍋拌吧, 可以放哄焙紙上拌炒嗎??

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