由於在颱風後有點關心父親在梨山上的情況,也藉著這次休假,騎點長途的,本身騎公路車
但考量到山上路況,決定向友人借台登山車上山
清晨3點10分由台中出發
由清境直上產業道路,顯然力行產業道路況依舊還是這麼屌↓
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與高麗菜合照一張↓
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照牌,合照一張↓
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得用1-1才爬的上去的超抖路↓
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到華崗了,合照一下↓
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由於本PO重點不在單車,點到為止就好,隔日,早上茶園秋茶的採收↓
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CANON G10近照↓
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回去看一下茶廠的情況,採回來的茶菁,日光萎凋↓
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日光萎凋↓
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室內萎凋及發酵萎凋↓
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到深夜,開始炒菁,早上5點30分起床直到半夜,相當佩服製茶師父的毅力↓
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甲種機出來的茶菁↓
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甲種機溫度及轉速↓
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殺完菁,已是早上6點多,趕快來試泡一下,茶菁還算嫩,喝下口很潤喉,走水時間抓的剛好,也不會苦澀,再次佩服製茶師父的功力↓
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早上8點20,開始揉茶了,這是相當花費體力的工作↓
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走了3次的甲種機後的成果↓
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晚上8點,完成收工,一夜沒睡↓
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利用休息時間,四處閒逛一下,太久沒上山了,竟然蓋了間如此立派的派出所↓
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父親自己種的蘿蔔園,因經過颱風的洗禮,沖掉了將近1/2以上,損失慘重↓
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茶園中,利用沒種植的空地,父親種了蔥(咦?)↓
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父親種的南瓜.........(怎麼全都是他愛吃的菜...)↓
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茶園裡,連旁邊的牆也不放過,種了蘿蔔(顯然父親對蘿蔔有一定的執著...)↓
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下滑快到梨山街,石碑照一張↓
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很不幸的,在滑下梨山街後,相機竟然沒電了
出門時忘了將電池充電,真是粗心到沒藥醫
秋茶成品後的試泡圖沒有拍到,真是相當遺憾...
由於產量不算小,這樣的程序要重覆5天,算是相當多細節沒照到,還請多見諒。
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甲種機還有符咒呀....希望茶葉今年能買好價錢
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