秋天來了 ..就是大閘蟹的季節了 ..請問哪邊有大閘蟹可以訂購嗎 ..???
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網拍打入這三個字的美味密碼,就可以訂購台灣產的,品質與新鮮度應該比較有保障。

lawrencerun2002 wrote:
秋天來了 ..就是大...(恕刪)
秋蟹肥美~喝喝~~
我看到人家吃台灣的"上水大閘蟹"好像很棒耶
讓你看一下
轉載自台灣本土的五星級上水大閘蟹開賣啦!!!


本土大閘蟹
每到中秋節前夕,就是大閘蟹盛產的季節,
挑大閘蟹的一些小小心得!
許多行家總在嘴上掛一句「九團十尖」,
意思是九月吃母,十月吃公(母蟹腹臍圓,公蟹腹臍尖),
甚至還有人堅持一定 要吃一對公母才能平衡,
大閘蟹永遠是公的好吃,
因為母蟹的身體軟,蟹黃硬,
而公蟹的膏黃則如漿糊般綿綿密密,
飽滿時,幾乎要把唇舌都黏在一 起。


有人說吃大閘蟹只吃膏黃即可,
這是不會吃蟹的人才說的話。
依照懂的吃的饕客會連同蟹殼上的膏黃、
蟹身上的蟹肉、八隻蟹腳、一對蟹鉗、
邊拆邊吃邊組回去,別忘記不時得沾些醋、
喝點酒,順便閒話家常,
慢慢品味大地在秋天的賜予。




看到我都流口水了 qq>~<pp
我去年有買過台灣自己本土產的”上水大閘蟹”,
味道真的歐咿吸~~

我們家的人超愛吃海鮮,
所以大閘蟹這種美味絕對不可能放過,
雖然陽澄湖大閘蟹最有名氣,
之前也慕名品嚐過陽澄湖的大閘蟹,
但我去年買的上水大閘蟹沒有陽澄湖大閘蟹的土味,
而且上水大閘蟹的蟹黃蟹膏甘甜美味,肉質鮮甜香氣四溢,
好吃到連手指上沾染的蟹油都要吮指回味不放過!

而且光榮的MIT一定要挺一下啦!!
推推推推~~~

看到龜仙人的分享~~我的心又被上水大閘蟹攻佔了!!!!!!!!!囧
要來去找找看可不可以買了,解解饞~也來孝敬一下媽媽~~


我也愛吃大閘蟹

之前大陸進口的時候 反倒很怕吃到黑心蟹 現在都是台灣本產蟹 反倒安心多了

一年就這麼一次 要把握呀
這家"上水大閘蟹"很不錯 我們之前都是在現場購買的 去年去買了兩次 超好吃的說
秋天果然是大閘蟹的季節,好多人都在蠢蠢欲動

紛紛在討論哪裡的大閘蟹尚讚了!!

水上大閘蟹好像真的很不錯耶

我也在其他人的食記上看到今年幫大閘蟹開膛剖肚的照片

是看到前兩天人家po的餐桌上解剖文才發現原來台灣也有自己在做本土養殖

怎麼這些人都這麼沒良心

貼那些圖片真讓我無法招架………………

lawrencerun2002 wrote:
秋天來了 ..就是大閘蟹的季節了 ..請問哪邊有大閘蟹可以訂購嗎 ..???
...(恕刪)
那個什麼綠之後都換吃紅蟳了



其實台灣本土本來就有產毛蟹
(台灣的是養在溪裡!陽澄湖是養在湖裡)
只不過很多人不知道而已!
台灣本土的毛蟹比大閘蟹還好吃!
陽澄湖不過是名氣大!
昨天晚上跟媽媽還有眾阿姨們把剛訂的上水大閘蟹肢解完了!!!!!!
哈哈哈哈~~歐伊希~~~

上水大閘蟹我去年就定過了,
所以今年一看到開賣的消息我就忍不住又訂了三組一共$9000元,
阿木都開口說要吃了,這一點小錢還挺的住!!

我是訂上水大閘蟹B套餐*1組(每隻約有3.5兩-4兩重)(約六隻,公蟹4隻+母蟹2隻)
C套餐*2組(每隻約有3兩-3.5兩重)(約八隻,公蟹4隻+母蟹4隻)
我還翻了大鍋出來用(太多螃蟹了)
不過超滿足的啦!!!!

果然MIT的台灣上水大閘蟹也好讚!!!
我一定要幫她推一下!!!


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