最近種在陽台的茉莉開始開花了
想自製茉莉花茶,但又搜尋不到方法

想請教板上大大,我直接摘兩朵放入茶中可以嗎?
如果放入白開水裡當花茶喝?

另外,花的部份是要等開花還是花苞就摘呢?

先感謝各位大大
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含苞的時候採 花香味較濃 等到開花了 香味都逸散了
大概下午三四點之前採收
有在觀察的話 大概傍晚過後會聞到香味 那時採就太慢
不過 您要不是專業種植的 就是求個閒情逸致 那就不用含苞採了
興致好就行啦

我就試過熱水內放茉莉花 拿來手沖咖啡的
味道挺好的!
可以試看看!

如果採收量很大 可以冰起來 但是只能放幾天
或是曬乾 密封保存
做冰塊也行 花朵冰塊很正!

v_eis wrote:
含苞的時候採 花香味...(恕刪)


剛剛立馬去摘了一朵來試試,只泡熱水

真的很讚
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