大家參考一下。
老媽A型血，高血脂，和我一樣，但她還有高血壓，依照血型還有我們兩個的狀況做出來的食材表，老花眼的父母，大字報專用。
大家參考一下。
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但要挑選好油
初榨第一道冷壓橄欖油最適合淋沙拉!!
橄欖油營養素
單元不飽和脂肪酸、維他命A、維他命D、維他命K、維他命E
益處
保持心臟、血管健康
橄欖油不僅美味可口，也是油類中很健康的一種，
因橄欖油中含較高的單元不飽和脂肪酸，可使血脂肪不易增加，而減低心臟病變的機會。
橄欖油含有豐富的維他命A、D、E、K，及內含的抗氧成分具有抗老化的作用。
食用橄欖油的好處不勝枚舉，它除了營養成分豐富，
含單元不飽和脂肪酸、維生素A、D、E、K、葉綠素及磷脂酸外，
同時也是調理美味佳餚不可或缺的要角之一，
橄欖油可以說是一種健康食品，尤其是它的烹煮方式多採用低溫煮食法，
符合自然清淡的健康飲食概念，大部分的義式沙拉都會使用橄欖油。
