到超市買菜,看到一些青菜都是進口的,可是卻新鮮不壞,覺得很奇怪。像青花菜,寫著美國的,不可能空運吧,運費貴,海運要走上多久才會到台灣,又不能冷凍,只能冷藏,我們把青菜冷藏在冰箱,不到一星期,就漸壞了。為什麼美國的青菜運到台灣,還很新鮮,都不會壞?
沒錯!是活的。仍在生長中,所以放在紙箱中時,會在每一層之間都鋪滿碎冰,像挫冰那種,一但開花甚至黃花,價格就掉很多,甚至得用來養豬、肥料。運輸技術其實很進步了,當然那些品質落差太大的,你不會在家樂福看到。拆完櫃就會處理掉。除了櫻桃,進口蔬果都馬做船來!
誰說我有洗?我根本都沒有洗。從美國海運到台灣,一星期能到嗎?青菜還能那麼新鮮,很懷疑。懷疑什麼呢?進口的青菜會不會浸過防腐劑?曾經買過日本的山藥,放在外面,沒有冰,都不會壞,台灣的山藥,就算冷藏,一星期也就開始壞了。曾經看過摘荔枝去賣者,都會先浸過水,水裡放什麼我不知道,他說:這樣荔枝會新鮮的久。
mryang wrote:運輸技術其實很進步了,當然那些品質落差太大的,你不會在家樂福看到。拆完櫃就會處理掉。除了櫻桃,進口蔬果都馬做船來!... 台灣進口櫻桃都能放滿久的但我去美國買過櫻桃吃,兩三天就變質所以我在台灣都不太敢吃櫻桃