最近大家的話題都是油 , 我也不知道油還可不可以吃

所以我現在都去買原味有冷藏設備的核桃 , 每餐吃無油餐

不過配菜會有三片核桃 , 這樣應該安全吧 ?
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去找tvbs一步一腳印介紹的油商
今天又播了一次
我是覺得應該OK可以買
油還可不可以吃應該不是重點
而是我們為什麼一定要吃精製油(亞麻籽油、橄欖油也不例外)
這種吃油文化又給我們帶來什麼
恐怕是哭得死去活來的心血管病與隨處可見的肥胖人士?


最近有不少人以「排油煙機很好清」、「古早人都吃豬油」為理由提倡回去吃豬油
這實在辛苦...
首先我們必須動手術將血管壁換成排煙機材質
再找一大塊土地來耕作勞動
最後連豬也要餵食無農藥殘留飼料
更不能使用瘦肉精



食食課課教室 第二集:美好的油脂

https://www.youtube.com/watch?v=c5n6wCHgqdI
可以吃啊。吃東西最重要的是營養均衡,油脂也是人體必須的,可以吃,但不能過量,而且要注意烹飪方式。油炸,爆炒不可取。
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